Dinh dưỡng là một trong những vấn đề quan trọng nhất trong việc chuẩn bị cho thi đấu. Những vận động viên không hài lòng với kết quả thi đấu của mình thường cho rằng nguyên nhân đến từ chế độ dinh dưỡng khi họ cảm thấy cạn kiệt năng lượng, bị mất nước hay trải qua các vấn đề liên qua tới dạ dày vì họ có thể đã nạp quá nhiều hay quá ít thức ăn.
IPPGroup Challenge Vietnam 2019 giới thiệu cẩm nang từ giáo sư Asker Jeukendrup - một chuyên gia về lĩnh vực vật lý trị liệu và nghiên cứu dinh dưỡng trong thể thao sẽ cung cấp cho bạn những thông cơ bản và giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Carbohydrate - Nguồn năng lượng cho thi đấu
Cơ thể sử dụng 2 nguồn năng lượng chính: Carbohydrate và chất béo. Một vận động viên ốm nhất có đủ lượng chất béo để vượt qua những chặng đua dài nhất nhưng lượng carbohydrate dự trữ thấp thì chỉ đáp ứng đủ cho vận động viên đó luyện tập ở cường độ mạnh trong 2 giờ đồng hồ. Carbohydrates là nguồn năng lượng cần thiết và không thể thiếu cho những bài luyện tập ở cường độ cao, vì thế mà ta nói carbohydrates là nguồn năng lượng chính cho thi đấu.
Carbohydrates có thể vận chuyển năng lượng đến các nhóm cơ nhanh hơn nhiều so với chất béo. Đáng tiếc thay, lượng carbohydrates có thể dự trữ trong cơ thể là tương đối nhỏ, cũng như lượng glycogen trong các nhóm cơ và trong gan. Ở trong cơ bắp, chúng ta có thể dự trữ khoảng 500 đến 800 grams glycogen và có khả năng tiêu thụ hết carbohydrates trong vòng chưa tới 2 giờ. Sự cạn kiệt năng lượng trong chạy bộ thường được gọi là “bonking” hay hiện tượng “đụng tường” (sụt giảm lượng glycogen trong cơ bắp).
NGUỒN CARBOHYDRATES TỐT CHO NGÀY THI ĐẤU
- Các loại hát nguyên chất (gạo trắng)
- Ngũ cốc được nấu chín
- Ngũ cốc làm từ bắp hay gạo
- Bánh mì trắng, bánh mì vòng (donut, không chứa hạt)
- Bánh áp chảo
- Rau củ nấu chín (không có hạt)
- Khoai tây nấu chín
- Chuối chín
- Các loại trái cây được nấu chín, sốt táo/trái cây xay
-Bánh gạo
- Mật ong
- Si-rô
- Các loại nước ép (đã được lọc cặn)
Lượng carbohydrates có thể dự trữ không nhiều. vì thế, cần phải được bổ sung bằng cách sử dụng nước tăng lực, gel năng lượng hay đồ ăn ở thể rắn.
DINH DƯỠNG TRONG THI ĐẤU
Chế độ dinh dưỡng cần có một kế hoạch, sẽ rất quan trọng nếu bạn biết được những thứ tốt cần nạp vào cơ thể và đề ra một chế độ dinh dưỡng phù hợp, bạn cần chú ý đến những thực phẩm bạn lựa chọn cho chế độ dinh dưỡng và những thực phẩm bạn phải ăn hàng ngày.
Nếu chặng đua càng dài thì lượng carbohydrate nạp vào cơ thể phải càng cao hơn. Đối với những chặng đua dài hơn 2 giờ, bạn cần nạp vào cơ thể một lượng thức ăn đáp ứng cho 60 grams carbohydrates/1 giờ. Việc nạp nhiều carbohydrate sẽ không đem lại nhiều kết quả nếu bạn không có chế độ kết hợp carbohydrate cụ thể.
Nhiều vận động viên cho rằng cần nên ăn nhiều thực phẩm cũng như nạp nhiều loại carbohydrate khác nhau (xem thêm thông tin tại www.mysportscience.com), tuy nhiên đối với nhiều vận động viên khác, để an toàn thì chỉ cần nạp vào cơ thể lượng thực phẩm đáp ứng đủ 60 grams carbohydrate mỗi giờ. Carbohydrate có thể đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau như các loại đồ uống, nước tăng lực, gel năng lượng, kẹo nhai năng lượng, tuy nhiên vẫn có thể kết hợp chúng với nhau tùy vào sở thích của mỗi người.
Kẹo nhai năng lượng
Những loại thực phẩm rắn chỉ với trọng lượng nhỏ nhưng lại chứa nhiều carbohydrate nên rất dễ dàng mang theo. Bạn nên lựa chọn loại kẹo nhai năng lượng có chứa ít chất béo, chất xơ và protein vì chúng sẽ làm chậm lại quá trình làm trống dạ dày (đầy bụng) và có thể gây ra các vấn đề về dạ dày.
Thực phẩm dạng rắn rất tốt cho việc xóa đi cảm giác đói bụng mà nhiều vận động viên đã mắc phải trong quá trình thi đấu. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân mà bạn có chọn nhai kẹo trong thi đấu hay không bởi vì đã có trường hợp một số vận động viên gặp khó khăn khi nhai kẹo năng lượng, nên họ chọn gel năng lượng để thay thế.
Nước tăng lực
Nước tăng lực có thể được sử dụng ở bất cứ cự ly nào trong đường đua. Nó đem lại nguồn carbohydrates và caffeine cho vận động viên trong các trận đấu dài. Nước tăng lực không chứa đường cung cấp caffeine và không thể được sử dụng trong những giải đấu ngắn không yêu cầu nạp nhiều carbohydrates.
Caffein có thể đem lại hiệu quả cho kết quả trận đấu ngay cả khi vận động viên chỉ sử dụng một lượng nhỏ (3mg/kg trọng lượng cơ thể; 200mg cho một vận động viên nặng 70kg). Bên cạnh đó, để cải thiện sự tập trung và nhạy bén trong thi đấu, vận động viên cần lượng ít caffeine 75mg. Luôn luôn tập nạp caffeine trong luyện tập trước khi sử dụng nó trong thi đấu bởi vì mỗi vận động viên sẽ quen với lượng caffeine khác nhau. Một số nguồn khác có chứa caffeine như gel, Coca Cola và cà phê”.
- Gel có chứa caffein: 25-50 mg
- Nước ngọt có ga: 40-50 mg
- Nước tăng lực: 50-100 mg
- Cà phê Espresso: 80-100 mg
Nước điện giải
Hàm lượng carbohydrates trong đồ uống có chứa carbohydrates thường ở mức 6-7%, có nghĩa là nó sẽ chứa 60-70 grams carbohydrates trên mỗi lít chất lỏng. Một bình nước 600ml (20 fl. Oz.) sẽ cung cấp khoảng 35 grams carbohydrates. Bên cạnh đó, thức uống thể thao cũng có thể chứa khoáng chất sodium (và các chất điện giải khác) tốt cho việc hấp thụ chất lỏng.
IPPGroup Challenge Vietnam 2019 là cuộc thi 3 môn phối hợp diễn ra tại Nha Trang từ 12-14/7 với nội dung thi bơi 1,9km, đạp xe 90km, chạy 21km dành cho cá nhân và đồng đội. Giải thuộc hệ thống thi đấu của Challenge Family Triathlon Series và lần đầu tiên đã tổ chức tại Việt Nam năm 2016. Cuộc thi năm nay có sự góp mặt của Hoa hậu Costa Rica - Johana Solano, người từng được bình chọn là Hoa hậu Mỹ Latin năm 2009, Hoa hậu Costa Rica 2011, Top 10 Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới . Solano cũng từng đến Việt Nam tham dự Challenge Vietnam 2016 và hoàn thành với thời gian khá ấn tượng: 5 giờ 52 phút 03 giây. Cổng đăng ký của cuộc thi sẽ đóng sau ngày 3/6/2019. Đăng ký TẠI ĐÂY |
Vào ngày 14/7/2019 tới đây, cộng đồng mê thể thao ở Việt Nam, đặc biệt là ba môn phối hợp Bơi - Đạp - Chạy sẽ không thể bỏ lỡ cuộc thi IPPGroup Challenge Vietnam tại Nha Trang (Khánh Hòa), nhất là khi có sự góp mặt của Hoa hậu Costa Rica...
IPPGroup Challenge Vietnam nằm trong chuỗi Challenge Family thế giới, chuỗi sự kiện thể thao ba môn phối hợp với hơn 40 cuộc thi ở khắp 26 quốc gia vòng quanh thế giới. Giải năm nay diễn ra tại Nha Trang vào 14/7/2019.
Tin vui đối với cộng đồng những người yêu thích ba môn phối hợp Việt Nam: Challenge Vietnam sẽ trở lại vào năm 2019.
Cập nhật thời gian reset rank Liên Quân S1 mùa 24: Vào tháng 1/2023, Xếp hạng Liên Quân mùa 24 sẽ kết thúc và bước sang mùa 1 của năm 2023.
Chỉnh sửa, tăng giảm sức mạnh Liên Quân 2023 mùa 1 trong phiên bản cập nhật Tu Di Giới của Liên Quân Mobile có gì đáng chú ý?
Đội hình ra sân trận U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan diễn ra lúc 22h30 ngày 23/4 thuộc vòng bảng U23 châu Á 2024. Xem danh sách cầu thủ ra sân trận U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan.
Bản cập nhật LMHT 14.9 LOL sẽ thay đổi hitbox gameplay, di chuyển và click chuột, hứa hẹn tác động lớn tới meta của Liên Minh Huyền Thoại.
Dù mất 1,5 triệu đô la tiền cược vì thừa cân trọng lượng, nó vẫn chẳng thấm tháp gì với so với số tiền khủng Ryan Garcia kiếm được sau khi hạ Devin Haney.
Link xem trực tiếp trận bóng đá U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan thuộc VCK U23 châu Á 2024. Cập nhật kênh phát sóng, link trực tuyến U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan lúc 22h30 ngày 23/4.
Rajon Rondo vừa tuyên bố giải nghệ trong tuần qua, khép lại sự nghiệp NBA được nhiều người đánh giá là thành công của một ngôi sao lắm tài nhưng cũng nhiều tật.
Đội hình dự kiến trận đấu giữa Everton và Liverpool thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh vào lúc 2h00 ngày 25/4. Cập nhật đội hình trận Everton vs Liverpool.
Esports Liên Minh Huyền Thoại khởi đầu năm mới với những thay đổi về giải đấu, cập nhật sự kiện, trong đó nổi bật nhất sẽ là 2 giải đấu MSI và CKTG 2024.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu vòng bán kết Coppa Italia, bao gồm cuộc đối đầu Atalanta vs Fiorentina.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu MU vs Sheffield United.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Everton vs Liverpool.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Crystal Palace vs Newcastle.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Wolves vs Bournemouth.
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông Thomas Cup và Uber Cup năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải cầu lông Thomas Cup và Uber Cup năm 2024 mới nhất.
Lịch thi đấu, trực tiếp billiards World Pool Masters năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải billiards World Pool Masters năm 2024 mới nhất.
Có rất ít cầu thủ được Inter chi nhiều hơn giá trị hiện tại. Trong đội hình vô địch Serie A của Nerazzurri gồm 25 cầu thủ, chỉ có 4 người bị “mất giá”.
Việc Inter Milan vô địch Serie A cũng có nghĩa đội bóng này sẽ trở thành nền tảng của tuyển Italia tại Euro 2024 với nhiều thành viên chủ chốt.
Cơ hội chiến thắng đã nằm trong tay của LA Lakers khi dẫn trước đến 20 điểm, nhưng rồi họ đánh mất nó và nhận thất bại đau đớn bằng cú game-winner của Denver Nuggets.
Lịch thi đấu, trực tiếp giải Cầu lông Câu lạc bộ các tỉnh, thành, ngành toàn quốc năm 2024 - tranh cúp Thành Công hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải Cầu lông Câu lạc bộ các tỉnh, thành, ngành toàn quốc năm 2024 - tranh cúp Thành Công mới nhất.
Danh sách triệu tập 19 thành viên đội tuyển bóng chuyền nam quốc gia với không nhiều bất ngờ, những cái tên xuất sắc tiếp tục được góp mặt.
Cựu đội trưởng Watford, Troy Deeney, nhận được suất đặc cách bị đánh giá là gây sốc của Giải billiards UK Open Pool Championship 2024.
Dù thể hiện phong độ rất xuất sắc trong thời gian gần đây nhưng Nguyễn Văn Quốc Duy không góp mặt trong đội hình tuyển bóng chuyền nam Việt Nam.
Lịch thi đấu ESL Pro League Season 19. Webthethao.vn cập nhật lịch thi đấu CSGO hôm nay mới nhất, lịch SL Pro League Season 19.
Sanest Khánh Hoà là đội bóng được triệu tập nhiều VĐV nhất lên tuyển bóng chuyền nam quốc gia với 5 cái tên trong đó có Quốc Dư.
Ngay sau Cúp Tốc Độ Thống Nhất, Giải điền kinh người khuyết tật vô địch quốc gia 2024 tiếp tục được tổ chức tại sân vận động Quận 8 (TPHCM), giúp một số tuyển thủ cọ xát trước thềm Paralympic Paris 2024.
Webthethao cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền hạng A quốc gia 2024 ngày 23/4 với nhiều trận đấu đáng chú ý ở cả nội dung nam và nữ.
Một trong những cỗ máy ghi điểm xuất sắc của bóng chuyền Việt Nam Từ Thanh Thuận không có tên trong danh sách triệu tập đội tuyển bóng chuyền nam quốc gia.
Cập nhật lịch thi đấu bóng đá VCK futsal châu Á 2024 của đội tuyển Việt Nam hôm nay mới nhất. Xem lịch thi đấu, lịch trực tiếp tứ kết futsal châu Á 2024 của đội tuyển Việt Nam chính xác trên Webthethao.
Lionel Messi và Cristiano Ronaldo, lần lượt ở tuổi 37 và 39, tiếp tục tạo nên sự khác biệt trên sân và thống trị thế giới bóng đá.
Inter Milan đã vô địch Serie A sau khi thắng AC Milan. Suốt hành trình dài đi đến vinh quang, cặp tiền đạo Thuram - Lautaro Martinez đặc biệt xuất sắc.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu vòng bán kết Coppa Italia, bao gồm cuộc đối đầu Lazio vs Juventus.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 33 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Arsenal vs Chelsea.
Bảng xếp hạng MLS mùa giải 2024 mới nhất. Xem BXH giải bóng đá nhà nghề Mỹ được Webthethao.vn cập nhật hôm nay chính xác.
Inter Miami cuối cùng đã cán đích để giành chức vô địch Serie A sau khi thắng AC Milan. Ở phía dưới, AS Roma rời xa Top 4 do thua ngay trên sân nhà.
Real Madrid bằng cách đánh bại Barcelona trong trận Siêu kinh điển đã tạo ra khoảng cách lớn trên bảng xếp hạng La Liga và tiến gần đến chức vô địch.
Tổng cộng, sẽ có 8 trang bị Tạo Tác TFT mới sẽ xuất hiện trong bản cập nhật DTCL 14.9, hứa hẹn nhiều thay đổi về meta Đấu Trường Chân Lý.
Djokovic quyết định không dự Madrid Open 2024, giải tennis Masters 1000 thứ hai trong mùa đất nện để dành sức cho Rome Masters và Roland Garos.
MSI 2024 sẽ bước vào vòng khởi động từ ngày 1/5 với sự góp mặt của GAM Esports, đại diện của VCS và T1, nhà vô địch CKTG 2023.
Những quyết định thay người khó hiểu, sai lầm ngớ của thủ môn khiến U23 Saudi Arabia thất bại khó tin trước Iraq, qua đó loại Thái Lan ở vòng bảng U23 châu Á 2024 một cách nghiệt ngã.