Ibrahimovic và chế độ ăn kiêng chỉ có 8% chất béo

Zlatan Ibrahimovic luôn nghĩ về cách duy trì thể lực để tiếp tục sự nghiệp thi đấu. Tất nhiên, anh tập luyện và theo đuổi chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt của mình. Hãy cùng xem những bí mật mà tiền đạo người Thụy Điển thực hiện, được La Gazzetta dello Sport đăng tải.

Ibra biết rằng dinh dưỡng cũng quan trọng như tập luyện, nhưng anh đã chú ý đến nó khi còn trẻ. Các nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn uống của cầu thủ sinh năm 1981 này gồm: thịt trắng, bresaola (thịt bò muối), trái cây tươi và rau quả, không sử dụng thực phẩm đông lạnh, kể cả kem, không mì ống, hiếm có trường hợp ngoại lệ. 

Carbohydrate cần thiết trong bữa ăn của Ibra được lấy từ ngũ cốc. Sau khi loại bỏ đường tinh luyện, anh cũng rất chú ý đến khẩu phần ăn. Thậm chí, đầu bếp còn cân từng loại thực phẩm, đo lường số lượng chính xác đến từng gam và dựa trên một thuật toán chính xác. 

Các trường hợp ngoại lệ trong chế độ ăn của Ibra là trong mùa hè và sau các trận đấu. Đối với anh, pizza là một phần thưởng và tự thưởng cho mình một bữa ăn tự do mỗi tuần. Tuy nhiên, ngay cả trong trường hợp này, anh không lạm dụng nó với đồ chiên, món tráng miệng và gia vị.

Ibrahimovic cũng rất chú ý đến chất lượng của những thứ anh ăn và thích các sản phẩm tươi theo mùa. Người ta nói (câu chuyện chưa bao giờ được xác nhận nhưng không bị phủ nhận) rằng khi đến PSG, anh đã phàn nàn thậm tệ về việc không có trái cây tươi và rau quả. Kể từ đó, các đầu bếp của người Paris bắt đầu thường xuyên đến các quầy hàng ở chợ Saint Germain en Laye để mua các loại thực phẩm. Kết quả là cả đội đều được hưởng lợi từ điều này.

Trong những tháng gần đây, Ibra thừa nhận rằng không dễ để anh giảm cân. Nguyên nhân là anh có quá nhiều cơ bắp: “Tôi nặng 102 kg, nhưng tôi chỉ có 8% chất béo, vì vậy giảm cân thực sự khó khăn đối với tôi”.

Cũng theo La Gazzetta dello Sport, ở tuổi 41, Ibrahimovic có cấu trúc thể chất của một người trẻ hơn ít nhất 10 tuổi. Đây có thể coi là bí quyết kéo dài tuổi thọ thi đấu của anh.