Phạm Thị Hồng Thanh bén duyên với cử tạ từ tuổi 15. Ở SEA Games 30 năm 2019, vận động viên sinh năm 1999 đã xuất sắc giành huy chương vàng hạng cân 64 kg nữ. Đây cũng là giải đấu quốc tế đầu tiên trong sự nghiệp của Hồng Thanh.

Được biết, khi mới tập cử tạ được 3 năm, Hồng Thanh đã có cơ hội sang Hàn Quốc du học, nơi mẹ cô đang sinh sống và làm việc. Tuy nhiên, VĐV 23 tuổi đã quyết định tiếp tục theo đuổi sự nghiệp thể thao. Bên cạnh việc thi đấu chuyên nghiệp, Hồng Thanh nổi tiếng với vẻ bề ngoài xinh đẹp, lôi cuốn và đầy quyến rũ.