Premier League luôn đề cao tiêu chí phục vụ khán giả lên trên hết, đặc biệt là thị trường châu Á giàu tiềm năng. Cũng bởi vậy, các đội bóng tại giải đấu cao nhất nước Anh không còn xa lạ với lịch thi đấu khắc nghiệt trong dịp Giáng sinh, Năm mới và những trận đấu diễn ra vào giờ ăn trưa mỗi tuần (trùng với khung giờ ăn tối tại nhiều nước châu Á).
Có lẽ chẳng mấy cầu thủ muốn chạy hùng hục chơi bóng vào giờ nhẽ ra ngồi vào bàn ăn, nhưng vì lợi ích của giải đấu, các cầu thủ chơi bóng tại Anh vẫn phải chấp nhận lịch thi đấu như vậy trong bao năm qua.
Adam Lallana của Liverpool từng tiết lộ, anh phải ăn đến 8 bữa trong một ngày nhằm đảm bảo thể lực thi đấu 2 trận trong vòng 44h liên tiếp.
Lallana có thể ăn đến 8 bữa mỗi ngày
Cụ thể thì các cầu thủ tại Ngoại hạng Anh phải có chế độ ăn uống như thế nào mới đủ sức thi đấu trong điều kiện khắc nghiệt như vậy?
Chia sẻ trong công trình nghiên cứu về dinh dưỡng thể thao của bản thân, Giáo sư Paul Insel đến từ Đại học Stanford cho biết, các vận động viên sức bền như bóng đá cần đảm bảo thực đơn chứa ít nhất 60% carbohydrates hoặc nhiều hơn nhằm cung cấp đủ năng lượng cho cơ bắp chân.
Các nguồn cung cấp carbohydrates phổ biến có thể kể đến gạo, mỳ ống, bánh mì ngũ cốc, bột yến mạch, ngũ cốc ăn sáng, trái cây, hay rau dền (được sử dụng chủ yếu bởi các cầu thủ Nam Mỹ).
Về mặt thời gian, khung giờ lý tưởng cho một bữa ăn trước giờ ra sân là khoảng 3h-4h. Trong thời gian thi đấu, các cầu thủ cũng có thể bổ sung thêm năng lượng từ trái cây (đặc biệt là chuối), hoặc đồ uống tăng lực.
Trong khi đó, một bữa sáng giàu năng lượng luôn đóng vai trò quan trọng đảm bảo năng lượng cho các cầu thủ trong một ngày tập luyện và thi đấu nặng nhọc. Điều này được hai chuyên gia dinh dưỡng thể thao Nancy Clark và Gloria Averbuch khẳng định trong cuốn sách "Food Guide for Soccer: Tips and Recipes from the Pros".
Cụ thể, nếu một trận đấu bắt đầu vào lúc 20h00 thì các cầu thủ phải nạp năng lượng đáng kể vào lúc 16h00-17h00 như một bữa trưa thứ 2 với thực đơn có thể bao gồm, một chiếc bánh sandwich, một đĩa súp và một vài chiếc bánh đậu phộng.
Các trận đấu tại Ngoại hạng Anh rất tốn sức
"Các cầu thủ cần khoảng 2h-3h để tiêu hoá một bữa ăn nhỏ, 1h-2h cho một chút nước hoặc một bữa ăn nhẹ và chưa đầy 1h để tiêu hoá các món ăn vặt", bà Nancy Clark chia sẻ.
Bên cạnh đó, các cầu thủ cũng phải tránh ăn các món chứa nhiều chất béo trước khi ra sân như trứng rán, hamburger, khoai tây rán hay xúc xích, bởi những món ăn này có thể làm rối loạn hệ tiêu hoá.
Ngoài ra, cả Nancy Clark lẫn Gloria Averbuch đều ủng hộ các cầu thủ sử dụng các thực phẩm tươi sống, không thông qua nhiều công đoạn chế biến thay vì sử dụng thức ăn nhanh và đồ hộp như gel năng lượng, thanh bánh dinh dưỡng, nước tăng lực, ...
Sau khi kết thúc trận đấu, các cầu thủ cần bổ sung carbohydrates và protein từ các loại nước uống tăng lực, nước sinh tố trái cây hoặc các loại thực phẩm giàu protein như sushi, cá hồi, ... nhằm thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp diễn ra nhanh hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng Diogo Ferreira của CLB Benfica khuyên các cầu thủ nên ăn bữa trưa thứ 2 với nhiều thực phẩm giàu protein như thịt gà tây, thịt bò, cá hồi, cá thu, ... kèm một chút sữa ít chất béo khoảng 3h-4h trước khi trận đấu bắt đầu và ăn thêm chuối, táo hoặc đậu phộng khi vào phòng thay đồ chuẩn bị ra sân.
11 cầu thủ Ngoại hạng Anh đã thoát tội sau khi LĐBĐ Anh chấp nhận lời bào chữa về việc thử nghiệm dương tính với chất cấm.
Trả lời phỏng vấn mới đây, HLV Jurgen Klopp đã thừa nhận sự lo lắng của mình về Liverpool trong giai đoạn đầu mùa giải sắp tới.
Premier League sẽ chính thức áp dụng luật đối đầu từ mùa giải tới, điều có thể ảnh hưởng đến các ông lớn như Liverpool, MU, Man City.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Brighton vs Man City.
Đội hình dự kiến trận đấu giữa MU và Sheffield United thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh vào lúc 2h00 ngày 25/4. Cập nhật đội hình trận MU vs Sheffield United.
3 trận boxing đỉnh cao mà tâm điểm là màn so găng nóng bỏng Anthony Joshua vs Tyson Fury sẽ "buộc phải diễn ra" theo ý muốn từ "ông trùm" Turki Alalshikh.
Thông tin cặp đấu, dự đoán và nhận định bóng rổ NBA Playoffs 2024, trận đấu giữa Miami Heat vs Boston Celtics lúc 6h00 sáng ngày 25/4.
Link xem trực tiếp trận bóng đá futsal Việt Nam vs Uzbekistan thuộc VCK futsal châu Á 2024. Cập nhật kênh phát sóng, link trực tuyến futsal Việt Nam vs Uzbekistan lúc 21h00 ngày 24/4.
12 đại diện xuất sắc nhất đến từ tất cả các khu vực sẽ góp mặt tại Thành Đô để cùng tranh tài tại Mid-Season Invitational 2024.
Matias Rojas, người nhiều năm chơi bóng ở Argentina, đã chính thức trở thành là đồng đội mới của Lionel Messi tại Inter Miami.
Bảo trì FO4 ngày 20/2 FC Online sẽ tiến hành bảo trì máy chủ để sửa chữa một số lỗi trong game. Webthethao.vn sẽ cập nhật thời gian bảo trì mới nhất.
Kết quả bóng đá futsal châu Á 2024 hôm nay. Cập nhật kết quả bóng đá futsal châu Á 2024 mới nhất.
Để chuẩn bị cho giải U20 vô địch châu Á, 19 thành viên đội tuyển bóng chuyền nam U20 quốc gia sẽ được triệu tập gồm 3 thành viên ban huấn luyện và 16 VĐV.
Lịch thi đấu, trực tiếp giải Cầu lông Câu lạc bộ các tỉnh, thành, ngành toàn quốc năm 2024 - tranh cúp Thành Công hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải Cầu lông Câu lạc bộ các tỉnh, thành, ngành toàn quốc năm 2024 - tranh cúp Thành Công mới nhất.
Webthethao cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền hạng A quốc gia 2024 ngày 24/4 với tâm điểm là trận đấu muộn giữa Trà Vinh và BTL CSCĐ.
Cửa sổ ghi nhận thành tích để chính thức tham dự Olympic Paris 2024 với môn điền kinh sẽ đóng lại sau 30/6/2024. Điền kinh Việt Nam vẫn đang nỗ lực kiếm một suất chính thức đến Pháp.
Cập nhật kết quả 67 trận đấu giải bóng chuyền hạng A quốc gia 2024 diễn ra từ ngày 20/4 tới 2/5 tại Quảng Nam.
Cập nhật lịch thi đấu bóng đá VCK U23 châu Á 2024 của U23 Việt Nam hôm nay mới nhất. Xem lịch thi đấu, lịch trực tiếp tứ kết U23 châu Á 2024 của U23 Việt Nam chính xác trên Webthethao.
HLV Hoàng Anh Tuấn gợi nhắc về nỗi đau của U23 Iraq về thất bại trước U23 Thái Lan ở vòng bảng khi U23 Việt Nam đối đầu với đội bóng này ở tứ kết U23 châu Á 2024.
Lịch thi đấu, trực tiếp billiards World Pool Masters năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải billiards World Pool Masters năm 2024 mới nhất.
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông Thomas Cup và Uber Cup năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải cầu lông Thomas Cup và Uber Cup năm 2024 mới nhất.
Trực tiếp đua xe đạp Cúp truyền hình TPHCM 2024 hôm nay 24/04. Link xem trực tuyến chặng 19 Cúp truyền hình TPHCM 2024 lộ trình 97,5 km từ Đà Lạt đi Bảo Lộc (Lâm Đồng).
Không có bất ngờ khi U23 Việt Nam nhận thất bại trước U23 Uzbekistan; qua đó xếp nhì bảng D và gặp đối thủ U23 Iraq ở tứ kết VCK U23 châu Á 2024.
LeBron James dẫn đầu dàn cầu thủ Los Angeles Lakers nói về công tác trọng tài sau thất bại cay đắng tại Game 2, loạt trận NBA Playoffs 2024 trước Denver Nuggets.
HLV Fabio Capello đã đưa ra những suy nghĩ của mình về việc đánh giá tài năng đối với Lionel Messi và Cristiano Ronaldo, 2 siêu sao bóng đá thế giới.
Lịch Madrid Open 2024, giải đấu nằm trong hệ thống 9 giải thuộc ATP World Tour Masters 1000. Lịch thi đấu tennis Madrid Masters 2024 cập nhật mới nhất trên webthethao.vn.
Arsenal đã tạo ra cách biệt 3 điểm với đối thủ phía sau trong cuộc đua vô địch nhờ thắng đậm Chelsea. Tuy nhiên, họ chơi nhiều hơn Liverpool và Man City.
Đội hình dự kiến trận đấu giữa Everton và Liverpool thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh vào lúc 2h00 ngày 25/4. Cập nhật đội hình trận Everton vs Liverpool.
Bảng xếp hạng MLS mùa giải 2024 mới nhất. Xem BXH giải bóng đá nhà nghề Mỹ được Webthethao.vn cập nhật hôm nay chính xác.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu vòng bán kết Coppa Italia, bao gồm cuộc đối đầu Atalanta vs Fiorentina.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu MU vs Sheffield United.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Everton vs Liverpool.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Crystal Palace vs Newcastle.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đã đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 34 Ngoại hạng Anh, bao gồm cuộc đối đầu Wolves vs Bournemouth.
Cập nhật thời gian reset rank Liên Quân S1 mùa 24: Vào tháng 1/2023, Xếp hạng Liên Quân mùa 24 sẽ kết thúc và bước sang mùa 1 của năm 2023.
Chỉnh sửa, tăng giảm sức mạnh Liên Quân 2023 mùa 1 trong phiên bản cập nhật Tu Di Giới của Liên Quân Mobile có gì đáng chú ý?
Dù mất 1,5 triệu đô la tiền cược vì thừa cân trọng lượng, nó vẫn chẳng thấm tháp gì với so với số tiền khủng Ryan Garcia kiếm được sau khi hạ Devin Haney.
Đội hình ra sân trận U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan diễn ra lúc 22h30 ngày 23/4 thuộc vòng bảng U23 châu Á 2024. Xem danh sách cầu thủ ra sân trận U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan.
Được ký hợp đồng từ năm 2020 nhưng mãi đến 2023 ngôi sao trẻ Trần Phi Hoàng Long mới có điểm số đầu tiên tại VBA và số phút vẫn chưa ổn định. Điều gì đã xảy ra?
Bản cập nhật LMHT 14.9 LOL sẽ thay đổi hitbox gameplay, di chuyển và click chuột, hứa hẹn tác động lớn tới meta của Liên Minh Huyền Thoại.
Một người đàn ông tham dự London Marathon 2024 theo cách chẳng ai dám thử, khi cứ chạy khoảng 1 dặm (1,6km) lại “uống trộm” một cốc rượu…
Quyết định "quay xe" vào phút chót của WBC khi để Devin Haney tiếp tục giữ đai dù thua Ryan Garcia đã bị cộng đồng Boxing chỉ trích mạnh mẽ.
Link xem trực tiếp trận bóng đá U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan thuộc VCK U23 châu Á 2024. Cập nhật kênh phát sóng, link trực tuyến U23 Việt Nam vs U23 Uzbekistan lúc 22h30 ngày 23/4.