Quán ăn sáng đơn giản, nhỏ xinh với chiếc biển bé con đề: “Ăn sáng: Bún giả cầy, chân giò, mọc băm Nam Định” tại địa chỉ 464 Nguyễn Huệ, phường Ninh Phong, thành phố Ninh Bình mới mở gần đây là của vợ chồng Trương Thanh Hằng, nữ VĐV từng thống trị cự ly chạy 800m, 1500m tại đấu trường SEA Games từ năm 2005-2011.

Đây là quán ăn tại gia của Trương Thanh Hằng khi cô cùng chồng và các con đang ở tại nhà mẹ chồng ở Ninh Bình. Cách đây 3 tháng, Hằng mới sinh con gái, nâng quân số gia đình nhỏ lên 5, trong đó có một bé trai và một bé gái trước đó. Đang ở giai đoạn tạm nghỉ vì mới sinh con, Hằng tranh thủ mở thêm quán bán đồ ăn sáng để có kinh phí trang trải cuộc sống.

“Bún giả cầy, bún móng giò là món ăn khoái khẩu của người dân Thành Nam, sau món phở bò, phở mọc nấm… Nhà tôi có đủ tất cả các món trên mang nét đặc trưng của người dân Nam Định. Cái món thịt thơm lừng, ươm vàng sóng sánh ấy mà ăn kèm với bún, với rau mùi, hành tây ngâm dấm thì không gì tuyệt bằng. Mọi người đến thưởng thức tô giả cầy sóng sánh, đĩa bún trắng ngần, rổ rau mùi xanh ngăn ngắt, thêm bát măng ngâm dấm cho đủ bộ. 

Bên cạnh đó còn có bún mọc Nam Định tươi ngon, thanh mát ăn kèm rau sống đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng nhanh gọn mà không kém phần quan trọng…” - Hằng quảng cáo về quán ăn của mình.

Ngoài công việc làm huấn luyện đào tạo VĐV trẻ ở trung tâm thể thao Ninh Bình, Trương Thanh Hằng quyết định lấn sân sang lĩnh vực ẩm thực để có thêm thu nhập nuôi con: “Tôi vẫn làm công việc huấn luyện điền kinh nhưng giai đoạn này đang nghỉ thai sản nên tranh thủ mở quán ăn để có đồng ra đồng vào” - Hằng cho biết.

Ít ai còn nhớ rằng cách đây khoảng chục năm, Trương Thanh Hằng là một trong những nữ VĐV điền kinh xuất sắc nhất của thể thao Việt Nam. Sau tấm huy chương vàng 1500m ở SEA Games 2005, Hằng vô đối ở cả cự ly 800m lẫn 1500m tại 3 kỳ SEA Games liên tiếp sau đó (2007, 2009, 2011).

Tuy nhiên, tai nạn thảm khốc vào cuối tháng 8/2012 khi Hằng đang tập luyện tại Đà Nẵng đã cướp đi phong độ đỉnh cao của nữ VĐV sinh năm 1986 này. Ngày đó, Hằng cùng đồng đội tập chạy ngoài đường thì bất ngờ bị một người đâm xe máy từ đằng sau. Hằng bị gãy xương chân làm 3 khúc và không còn lấy lại được phong độ của mình nữa.

Từ một VĐV quê TP.HCM, Hằng phiêu bạt để trở thành quân số của thể thao Ninh Bình từ năm 2009 và sau đó làm công tác đào tạo VĐV trẻ từ năm 2015. Trong năm này, Hằng kết hôn và sống tại gia đình chồng ở Ninh Bình. Sau hơn 5 năm, Hằng đã đón nhóc con thứ 3 vào cuối năm 2020.

Cho đến tận bây giờ, Trương Thanh Hằng vẫn là cái tên góp mặt trong danh sách các kỷ lục quốc gia của điền kinh Việt Nam ở hai cự ly 800m và 1500m. Thông số 2 phút 00 giây 91 (2:00.91) cho 800m và 4:09.58 của 1500m mà Hằng lập tại Á vận hội Quảng Châu (Trung Quốc) vào tháng 11/2010 vẫn là kỷ lục quốc gia chưa ai phá được.

Ngoài ước mơ tìm kiếm và đào tạo ra những VĐV trẻ có khả năng kế thừa tốt các nội dung chạy sở trường của mình, Trương Thanh Hằng còn có một mơ ước là đủ tiền mua đất ra ở riêng. Năm 2010, Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Bình từng có quyết định hỗ trợ Trương Thanh Hằng mua đất với giá ưu đãi. Tuy nhiên, đến nay hơn chục năm qua, quyết định đó vẫn chưa được thực hiện.