Chơi thể thao dưới thời tiết nóng khắc nghiệt, cần thực phẩm gì để tránh mất nước?

thứ năm 30-6-2022 19:52:51 +07:00 0 bình luận
|
Chuyên viên dinh dưỡng Đặng Nhật Minh, bộ phận Khoa học Thể thao Trung tâm đào tạo bóng đá trẻ PVF đưa ra những tư vấn về các thực phẩm cần thiết tránh mất nước khi chơi thể thao dưới điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Trên thế giới và ở Việt Nam, có nhiều trường hợp các cầu thủ phải tập luyện và thi đấu trong hoàn cảnh thời tiết nóng khắc nghiệt. Khi đó, cơ chế chống nóng để cơ thể thích nghi với nhiệt độ cao chính là sự bay hơi mồ hôi. Mặc dù bản chất là một cơ chế điều nhiệt thông thường, việc đổ mồ hôi quá mức sẽ gây ra mất nước và điện giải nghiêm trọng. 

Các trận đấu dưới thời tiết nắng nóng khiến các cầu thủ rất dễ bị mất nước.

Nước là thành phần đóng vai trò rất quan trọng để duy trì thể tích máu, điều hòa nhiệt độ cơ thể và đảm bảo các hoạt động co cơ diễn ra bình thường. Do đó, việc giữ cho cơ thể trong trạng thái đủ nước trước khi thi đấu, kèm theo bù nước và điện giải trong khi tập luyện thể thao sẽ giảm nguy cơ sốc nhiệt, duy trì chức năng cơ bắp và hiệu suất thi đấu trên sân. 

Thực tế, không khó để vận động viên có thể nạp đủ lượng nước cơ thể cần thông qua những thực phẩm hàng ngày. Theo Institute of Medicine, 80% lượng nước nạp vào đến từ đồ uống và 20% đến từ đồ ăn.

Một số thực phẩm không chỉ chứa nhiều nước mà còn cung cấp cả điện giải và vitamin. Khi tiêu thụ những thực phẩm này, vận động viên vừa bổ sung đủ nước vừa có cả điện giải, giúp cải thiện hiệu suất tập luyện và thi đấu.

Đồ uống thể thao
 
Đồ uống thể thao bổ sung nước, glucose và điện giải bị mất đi qua những buổi tập, đặc biệt ở các môn thể thao sức bền. Một số đồ uống thể thao có chứa các vitamin nhóm B có vai trò tham gia chuyển hóa, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nồng độ đường và điện giải trong đồ uống thể thao được quy định phù hợp giúp cho việc hấp thu vào cơ thể nhanh chóng.

Sữa tươi
 
Sữa tươi là loại đồ uống phù hợp để bù nước nhờ vào thành phần điện giải có trong đó. Sữa còn là sự kết hợp cân đối giữa carb và protein. Hai chất dinh dưỡng này giúp cơ thể được nạp thêm nhiên liệu và thúc đẩy quá trình sửa chữa tổn thương mô cơ sau khi tập luyện.

Sinh tố
 
Sau buổi tập luyện hoặc thi đấu, sinh tố là sự pha trộn tuyệt vời giữa những thực phẩm bù nước, giàu điện giải, vitamin và khoáng chất cơ thể cần hồi phục. Một số nguồn cung cấp chất điện giải tốt đến từ trái cây, rau, các loại hạt và các sản phẩm từ sữa. 

Tất cả đều có thể kết hợp cùng nhau để tạo thành một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài việc bù đắp các chất điện giải bị mất, sinh tố còn có tác dụng hỗ trợ sửa chữa mô cơ bị tổn thương khi tập luyện nhờ các thành phần giàu protein trong đó.

Dưa hấu
 
Với thành phần chứa 92% là nước, dưa hấu có thể giúp vận động viên giữ trạng thái đủ nước cho các trận đấu lớn. Citrulline có nhiều trong dưa hấu giúp các mạch máu thư giãn, hỗ trợ cho hệ thống tim mạch và giảm đau nhức cơ bắp. 

Ngoài dưa hấu, vận động viên có thể lựa chọn các loại trái cây chứa nhiều nước và các chất dinh dưỡng như dưa vàng, cam, dâu tây… cũng có tác dụng bù nước tốt.

Viên sủi điện giải/Oresol
 
Một nghiên cứu vào năm 2020 của tạp chí Nutrients đã chỉ ra rằng uống nước có viên điện giải hòa tan có thể cải thiện trạng thái đủ nước so với việc chỉ uống nước lọc bình thường. Do đó các viên điện giải có thể được sử dụng trước, trong hoặc sau buổi tập để duy trì và bù đắp nước cũng như điện giải cho cơ thể. 

Để tối ưu hóa hiệu suất tập luyện/thi đấu, nên hòa tan các viên điện giải theo đúng tỷ lệ với khoảng 500 – 1000ml nước trong mỗi giờ, đặc biệt trong môi trường nắng nóng gay gắt.
 

Xếp hạng bù nước của một số đồ uống (Nguồn: Nutritiontactics).
Bài liên quan
Bình luận
Tin cùng chuyên mục
Đừng bỏ lỡ
Có thể bạn quan tâm
Lịch thi đấu cầu lông Odisha Masters năm 2024 mới nhất ngày 14/12

Lịch thi đấu cầu lông Odisha Masters năm 2024 mới nhất ngày 14/12

Tuyết Kỳ 1 giờ trước

Lịch thi đấu, trực tiếp Odisha Masters năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải cầu lông Odisha Masters năm 2024 mới nhất.

Lịch thi đấu cầu lông World Tour Finals năm 2024 mới nhất ngày 14/12

Lịch thi đấu cầu lông World Tour Finals năm 2024 mới nhất ngày 14/12

Thuỳ Trân 1 giờ trước

Lịch thi đấu, trực tiếp World Tour Finals năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải cầu lông World Tour Finals năm 2024 mới nhất.

Đội hình dự kiến Liverpool vs Fulham: Gakpo chiếm suất trên hàng công

Đội hình dự kiến Liverpool vs Fulham: Gakpo chiếm suất trên hàng công

Gia Bảo 1 giờ trước

Đội hình dự kiến trận đấu giữa Liverpool và Fulham thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh vào lúc 22h00 ngày 14/12. Cập nhật đội hình trận Liverpool vs Fulham.

Đội hình dự kiến Arsenal vs Everton: Havertz chiếm vị trí số 9

Đội hình dự kiến Arsenal vs Everton: Havertz chiếm vị trí số 9

Hoàng Hà 1 giờ trước

Đội hình dự kiến trận đấu giữa Arsenal và Everton thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh vào lúc 22h00 ngày 14/12. Cập nhật đội hình trận Arsenal vs Everton.

Dự đoán Liverpool vs Fulham, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Liverpool vs Fulham, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Gia Bảo 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Liverpool vs Fulham thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Dự đoán Arsenal vs Everton, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Arsenal vs Everton, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Gia Bảo 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Arsenal vs Everton thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Dự đoán Newcastle vs Leicester, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Newcastle vs Leicester, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Hoàng Thanh 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Newcastle vs Leicester thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Dự đoán Wolves vs Ipswich, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Wolves vs Ipswich, 22h00 ngày 14/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Hoàng Việt 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Wolves vs Ipswich thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Dự đoán Nottingham vs Aston Villa, 0h30 ngày 15/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Nottingham vs Aston Villa, 0h30 ngày 15/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Hoàng Thanh 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Nottingham vs Aston Villa thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Dự đoán Cagliari vs Atalanta, 21h00 ngày 14/12, Serie A 2024/25

Dự đoán Cagliari vs Atalanta, 21h00 ngày 14/12, Serie A 2024/25

Hoàng Việt 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Cagliari vs Atalanta thuộc vòng 16 Serie A 2024/25.

Dự đoán Rayo Vallecano vs Real Madrid, 3h00 ngày 15/12, La Liga 2024/25

Dự đoán Rayo Vallecano vs Real Madrid, 3h00 ngày 15/12, La Liga 2024/25

Gia Bảo 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Rayo Vallecano vs Real Madrid thuộc vòng 17 La Liga 2024/25.

Dự đoán Đông Timor vs Singapore, 17h30 ngày 14/12, AFF Cup 2024

Dự đoán Đông Timor vs Singapore, 17h30 ngày 14/12, AFF Cup 2024

Hoàng Thanh 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Sporting News đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Đông Timor vs Singapore thuộc vòng bảng AFF Cup 2024.

Dự đoán Thái Lan vs Malaysia, 20h00 ngày 14/12, AFF Cup 2024

Dự đoán Thái Lan vs Malaysia, 20h00 ngày 14/12, AFF Cup 2024

3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Sporting News đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Thái Lan vs Malaysia thuộc vòng bảng AFF Cup 2024.

Dự đoán Man City vs MU, 23h30 ngày 15/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Man City vs MU, 23h30 ngày 15/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Gia Bảo 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Man City vs MU thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Dự đoán Chelsea vs Brentford, 2h00 ngày 16/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Chelsea vs Brentford, 2h00 ngày 16/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Hoàng Hà 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Chelsea vs Brentford thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Dự đoán Brighton vs Crystal Palace, 21h00 ngày 15/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Dự đoán Brighton vs Crystal Palace, 21h00 ngày 15/12, Ngoại hạng Anh 2024/25

Gia Bảo 3 giờ trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Brighton vs Crystal Palace thuộc vòng 16 Ngoại hạng Anh 2024/25.

Lịch thi đấu Club World Cup 2025: ngày, giờ và địa điểm của tất cả các trận đấu

Lịch thi đấu Club World Cup 2025: ngày, giờ và địa điểm của tất cả các trận đấu

Gia Bảo 4 giờ trước

Sau lễ bốc thăm diễn ra ở Miami, FIFA đã công bố lịch thi đấu đầy đủ của Club World Cup sẽ diễn ra ở 12 sân vận động ở Mỹ từ ngày 15/6 đến 14/7/2025.

Kết quả Giải bóng rổ sinh viên toàn quốc NUC 2024 hôm nay mới nhất

Kết quả Giải bóng rổ sinh viên toàn quốc NUC 2024 hôm nay mới nhất

Việt Long 11 giờ trước

Cập nhật hằng ngày kết quả vòng chung kết toàn quốc, Giải bóng rổ sinh viên toàn quốc năm 2024 (NUC 2024) diễn ra tại thành phố Hồ Chí Minh.

Dự đoán Freiburg vs Wolfsburg, 2h30 ngày 14/12, Bundesliga 2024/25

Dự đoán Freiburg vs Wolfsburg, 2h30 ngày 14/12, Bundesliga 2024/25

11 giờ trước

Chuyên gia của tờ Bild đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Freiburg vs Wolfsburg thuộc vòng 14 Bundesliga 2024/25.

Dự đoán Empoli vs Torino, 2h45 ngày 14/12, Serie A 2024/25

Dự đoán Empoli vs Torino, 2h45 ngày 14/12, Serie A 2024/25

Gia Bảo 11 giờ trước

Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Empoli vs Torino thuộc vòng 16 Serie A 2024/25.

Dự đoán Valladolid vs Valencia, 3h00 ngày 14/12, La Liga 2024/25

Dự đoán Valladolid vs Valencia, 3h00 ngày 14/12, La Liga 2024/25

Hoàng Thanh 11 giờ trước

Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Valladolid vs Valencia thuộc vòng 17 La Liga 2024/25.

Trực tiếp MMA ONE Championship: Phạm Văn Nam đối đầu tài năng Hàn Quốc

Trực tiếp MMA ONE Championship: Phạm Văn Nam đối đầu tài năng Hàn Quốc

Lâm Gia 14 giờ trước

Cuộc so tài giữa Phạm Văn Nam và đối thủ Lee Seung Chul tại ONE Championship - ONE Friday Fights 91 sẽ diễn ra ở lượt thứ hai của sự kiện.

5 cầu thủ Real Madrid lọt vào đội hình xuất sắc nhất hành tinh

5 cầu thủ Real Madrid lọt vào đội hình xuất sắc nhất hành tinh

Hoàng Hà 15 giờ trước

Real Madrid có nhiều cầu thủ nhất được bầu chọn vào đội hình xuất sắc nhất hành tinh trong số 100 cái tên được tờ Marca đưa ra.

Đội hình Sứ Giả DTCL mùa 13 mạnh nhất

Đội hình Sứ Giả DTCL mùa 13 mạnh nhất

Thành Hưng 16 giờ trước

Sứ Giả TFT mùa 13 có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu về một trong những đội hình đang thống trị meta của Đấu Trường Chân Lý mùa giải mới.

Truyền thông Indonesia dự đoán đội nhà thua Việt Nam, vượt Lào vào bán kết

Truyền thông Indonesia dự đoán đội nhà thua Việt Nam, vượt Lào vào bán kết

Phương Ngọc 21 giờ trước

Truyền thông Indonesia bi quan về đội nhà trước chuyến làm khách trên sân Việt Trì nhưng nhận định thầy trò HLV Shin Tae Yong sẽ vượt Lào để vào bán kết AFF Cup 2024.

Kết quả The Game Awards 2024: Astro Bot thắng giải Game of The Year

Kết quả The Game Awards 2024: Astro Bot thắng giải Game of The Year

Thành Hưng 22 giờ trước

Astro Bot xuất sắc vượt qua Black Myth: Wukong để trở thành "Game of the Year" tại The Game Awards 2024, đồng thời giành chiến thắng ở nhiều hạng mục lớn khác.

Arcane 2 trượt giải game chuyển thể xuất sắc nhất của The Game Awards 2024

Arcane 2 trượt giải game chuyển thể xuất sắc nhất của The Game Awards 2024

Thành Hưng 22 giờ trước

Bất ngờ lớn đã diễn ra tại lễ trao giải The Games Awards 2024 khi Arcane đã thất bại trước Fallout trong hạng mục game chuyển thể xuất sắc nhất (Best Adaptation).

Sợ thua Việt Nam, HLV Shin Tae Yong “cầu xin” phóng viên gọi giúp… sao nhập tịch Hà Lan

Sợ thua Việt Nam, HLV Shin Tae Yong “cầu xin” phóng viên gọi giúp… sao nhập tịch Hà Lan

Huy Kha 1 ngày trước

HLV Shin Tae Yong đã phải cậy nhờ truyền thông Indonesia để gọi ngôi sao nhập tịch người Hà Lan sau khi Indonesia hòa bạc nhược trước Lào.

Tình yêu dành đến đội tuyển Việt Nam không bao giờ nguội lạnh

Tình yêu dành đến đội tuyển Việt Nam không bao giờ nguội lạnh

1 ngày trước

Dù thi đấu ở đâu, trên sân nhà hay sân khách, dù bối cảnh như thế nào, tình yêu đó vẫn không hề nguội lạnh. Ở trận ra quân gặp Lào, thi đấu trên sân khách nhưng thầy trò HLV Kim Sang Sik như ở giữa Mỹ Đình rợp cờ đỏ sao vàng.

MU giành chiến thắng trên sân khách ở cúp châu Âu lần đầu tiên sau 20 tháng

MU giành chiến thắng trên sân khách ở cúp châu Âu lần đầu tiên sau 20 tháng

Gia Bảo 1 ngày trước

Rasmus Hojlund vào sân từ băng ghế dự bị để ấn định chiến thắng trên sân khách cho MU, lần ăn mừng đầu tiên của họ ở đấu trường châu Âu sau 20 tháng.

Danh sách ghi bàn Champions League:  Lewandowski bị áp sát

Danh sách ghi bàn Champions League: Lewandowski bị áp sát

Hoàng Hà 1 ngày trước

Robert Lewandowski của Barcelona đang chiếm vị trí dẫn đầu Danh sách Vua phá lưới Champions League 2024/25 nhưng có 2 cầu thủ khác đã áp sát.

Những đội bóng nào đã giành quyền vào vòng knock-out Champions League?

Những đội bóng nào đã giành quyền vào vòng knock-out Champions League?

Gia Bảo 1 ngày trước

Sau 6 lượt trận của giai đoạn League ở Champions League, đã xác định được đội bóng đầu tiên giành quyền vào vòng đấu loại trực tiếp.

Bảng xếp hạng Champions League 2024/25: Barca và Arsenal tăng tốc

Bảng xếp hạng Champions League 2024/25: Barca và Arsenal tăng tốc

Gia Bảo 1 ngày trước

Bảng xếp hạng Champions League 2024/25 sau 6 lượt trận chứng kiến Barcelona và Arsenal tăng tốc trên bảng xếp hạng để giành vé trực tiếp vào vòng 1/8.

Mel TFT 13: Đội hình và cách lên đồ mạnh nhất

Mel TFT 13: Đội hình và cách lên đồ mạnh nhất

Thành Hưng 1 ngày trước

Cùng tìm hiểu về Mel Medarda, 1 trong 3 vị tướng 6 vàng sở hữu sức mạnh vô cùng lớn mới xuất hiện trong bản cập nhật DTCL 14.24.

Jonatan Christie trước trận chiến "một mất, một còn" tại giải cầu lông World Tour Finals 2024

Jonatan Christie trước trận chiến "một mất, một còn" tại giải cầu lông World Tour Finals 2024

Tiểu Phàm 1 ngày trước

Nhiệm vụ cho trận gặp Kunlavut Vitidsarn đã rõ ràng tại World Tour Finals 2024 và ngôi sao Indonesia Jonatan Christie biết điều đó.

Lee Zii Jia đi tìm thời gian đã mất tại giải cầu lông World Tour Finals 2024

Lee Zii Jia đi tìm thời gian đã mất tại giải cầu lông World Tour Finals 2024

Thuý Vy 1 ngày trước

Mất phong độ khiến tay vợt đơn nam cao 1m86 này không lọt vào World Tour Finals trong hai kỳ gần nhất, nên tay vợt người Malaysia quyết tâm kết thúc năm 2024 với thành tích cao trong lần này.

Dự đoán Rangers vs Tottenham, 3h00 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Dự đoán Rangers vs Tottenham, 3h00 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Hoàng Thanh 1 ngày trước

Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Rangers vs Tottenham thuộc Europa League 2024/25.

Dự đoán Viktoria Plzen vs MU, 0h45 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Dự đoán Viktoria Plzen vs MU, 0h45 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Hoàng Việt 1 ngày trước

Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Viktoria Plzen vs MU thuộc Europa League 2024/25.

Dự đoán AS Roma vs Sporting Braga, 0h45 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Dự đoán AS Roma vs Sporting Braga, 0h45 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Hoàng Thanh 1 ngày trước

Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa AS Roma vs Sporting Braga thuộc Europa League 2024/25.

Dự đoán Ajax vs Lazio, 3h00 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Dự đoán Ajax vs Lazio, 3h00 ngày 13/12, Europa League 2024/25

Hoàng Hà 1 ngày trước

Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Ajax vs Lazio thuộc Europa League 2024/25 vào lúc 3h00 ngày 13/12.

Xem thêm
Nhận định

Cơ quan chủ quản của mạng xã hội webthethao.com.vn: CÔNG TY CỔ PHẦN NỘI DUNG THỂ THAO VIỆT

79 Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

Địa chỉ văn phòng Hà Nội: số 25 BT2 Đạm Phương, bán đảo Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.

Điện thoại: 024.32669666

Hotline: 091 2075444

Email: info@vietcontent.com.vn

VPĐD tại TP. Hồ Chí Minh Số 16A, đường Lê Hồng Phong, P.12, Q.10, TP.HCM

Điện thoại: 028 6651 2019

GP số: 162/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 20/06/2024.

Người chịu trách nhiệm nội dung: Bà Bùi Thu Hường

Thỏa thuận chia sẻ nội dung. Chính sách bảo mật

Báo giá quảng cáo: tải tại đây

Liên hệ quảng cáo, truyền thông, hợp tác kinh doanh: 0912 075 444

Email: kinhdoanh@sport24h.com.vn

25 BT2 Đạm Phương, bán đảo Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.