Chiếc đai Jiujitsu của người đầu bếp mời Obama ăn bún chả
Nhiều người biết đến Anthony Bourdain - người cùng ăn bún chả với tổng thống Obama tối 23/5 - với vai trò là người dẫn chương trình cho các show ẩm thực vang danh như No Reservations, The Layovers và Part Unknown. Nhưng, ít người biết rằng ông cũng là một võ sĩ Brazilian Jiujitsu đai xanh, từng đoạt huy chương vàng tại New York Spring International Open Championship và đang tập luyện Jiujitsu tại Hà Nội.
“Nghiện” Jiujitsu nhờ… vợ
Bourdain làm quen với Brazilian Jiujitsu (BJJ) qua sự giới thiệu của vợ ông - bà Ottavia Bourdain - một võ sinh BJJ đai tím. Cả gia đình Bourdain - gồm ông, bà Ottavia và con gái - đều tập luyện tại Renzo Gracie Academy - một trung tâm huấn luyện BJJ rất nổi tiếng của võ sư Renzo Gracie ở Manhattan.
“Ottavia thuyết phục tôi và vài người bạn thử Jiujitsu.” - Anthony kể lại một cách hài hước - “Tôi thử một giờ huấn luyện riêng. Có vẻ mọi chuyện không quá tệ cho một người không còn trẻ như tôi… Thế là tôi thử một buổi tập nữa, lần này cũng diễn ra suôn sẻ... Cứ như vậy, tôi tiếp tục tập và đến giờ thì “nghiện” mất rồi. Đêm ngủ tôi còn mơ thấy mình đang ở thế Kimura cơ.”
Bà Ottavia bổ sung: “Ngày xưa ông ấy cứ cằn nhằn việc tôi xem các video hướng dẫn kỹ thuật đến cả tiếng đồng hồ. Giờ ông ấy cũng có khác gì đâu?”
Tháng 4/2016, Anthony Bourdain đã khiến người hâm mộ được một phen bất ngờ khi giành huy chương vàng ngay lần đầu tham dự giải New York Spring International Open Championship do IBJJF tổ chức.
Video: Ông Anthony Bourdain giành HCV tại New York Spring International Open Championship
Chu du ẩm thực đi kèm với khám phá võ thuật
Với vai trò là host của các show ẩm thực nổi tiếng, Anthony Bourdain thường xuyên phải di chuyển vòng quanh thế giới. Ông tiết lộ rằng mình sẽ tập Jiujitsu tại trung tâm của Renzo Gracie bất khi khi nào ông về nhà ở New York. Nhưng chỉ tập BJJ 3-4 lần mỗi tháng thì không “đã nghiền”.
Thế nên khi không ở New York, Anthony sẽ dành thời gian để đến các trung tâm Jiujitsu địa phương, nơi ông ghi hình cho các show ẩm thực của mình. Bước chân của Anthony Bourdain đã ghi dấu từ các phòng tập tại California, Atlanta hay Austin cho đến Argentina, Brazil, Trung Quốc, hay điểm dừng mới đây nhất - Hà Nội.
- Từ khóa
- UFC
- MMA
- Tổng thống Barack Obama
- Anthony Bourdain
- BJJ
Bình luận
.jpg)
Võ sỹ Olympic Nguyễn Văn Đương và bi kịch bị tấm HCV SEA Games ngoảnh mặt
Trải qua 15 năm thi đấu chuyên nghiệp với những thành tích xuất sắc, võ sĩ boxing Nguyễn Văn Đương vẫn chưa thể chạm tay vào tấm HCV SEA Games khi liên tiếp gặp những bi kịch đáng tiếc trên hành trình chinh phục đỉnh cao thể thao khu vực.
Alcaraz, Swiatek và dàn sao hội ngộ tại Giải quần vợt "độc lạ" One Point Slam: Thắng 1 điểm, vô địch nhận triệu đô
Một thể thức thi đấu chưa từng có tiền lệ sắp đổ bộ xuống sân Rod Laver Arena trước thềm Úc mở rộng 2026. Đây không chỉ là màn khởi động cho giải Grand Slam đầu tiên trong năm, mà còn là cơ hội hiếm hoi để các tay vợt nghiệp dư được đứng chung sân khấu với những huyền thoại đương đại.
Bất đồng về hợp đồng và quyền lực: Tại sao cha của Alcaraz khiến HLV quần vợt Ferrero phải ra đi?
Dù Carlos Alcaraz vừa kết thúc năm 2025 với vị trí số 1 thế giới cùng 2 danh hiệu Grand Slam, nhưng những rạn nứt giữa 'gia tộc Alcaraz' và vị chiến lược gia người Tây Ban Nha Juan Carlos Ferrero đã không thể hàn gắn.
Iga Swiatek lên tiếng khi mất ngôi số 1 thế giới quần vợt đơn nữ vào tay Aryna Sabalenka năm 2025
Khép lại mùa giải 2025 đầy biến động, Iga Swiatek đã chính thức nhường lại ngôi vị số 1 thế giới cho đối thủ duyên nợ Aryna Sabalenka. Tuy nhiên, với sự đồng hành của HLV mới Wim Fissette, Swiatek đã sẵn sàng cho cuộc viễn chinh đòi lại 'ngai vàng' trong năm 2026.
3 tay vợt Pháp bị bắt giữ khi cuộc điều tra dàn xếp tỷ số tiếp tục trong bối cảnh Quentin Folliot bị cấm thi đấu 20 năm
Sau tin tức về việc tay vợt người Pháp Quentin Folliot nhận án cấm thi đấu 20 năm vì dàn xếp tỷ số, 3 tay vợt người Pháp khác cũng đã bị bắt giữ khi làng quần vợt tìm cách trấn áp hành vi này.
Vợ chồng Trường Sơn - Thảo Nguyên giúp cờ vua lập cú đúp, đưa đoàn Việt Nam chạm mốc 80 Vàng tại SEA Games 33
Chỉ trong vòng 30 phút ngắn ngủi, Cờ vua Việt Nam đã liên tiếp mang về 2 HCV SEA Games 33 quý giá ở nội dung cờ nhanh đồng đội nam và nữ.
Dự đoán Leeds vs Crystal Palace, 3h00 ngày 21/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Leeds vs Crystal Palace thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Sao quần vợt Naomi Osaka chia tay "đứa con tinh thần" Evolve để tái hợp gã khổng lồ IMG
Sự rời đi của người đồng sáng lập không chỉ chấm dứt mối quan hệ hợp tác với người đại diện Stuart Duguid, mà còn đánh dấu sự trở lại đầy hứa hẹn của cô tại 'mái nhà xưa' IMG. Liệu đây là bước lùi chiến lược, hay là bàn đạp để tay vợt người Nhật Bản tìm lại ánh hào quang trong năm 2026?
Thái Lan thắng nghẹt thở Indonesia, HCV bóng chuyền nam SEA Games đổi chủ
Trận chung kết bóng chuyền nam SEA Games 33 giữa Thái Lan và Indonesia đã khép lại với kịch bản nghẹt thở, đúng nghĩa của một “bữa tiệc” bóng chuyền đỉnh cao.
Dự đoán Everton vs Arsenal, 3h00 ngày 21/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Everton vs Arsenal thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Dự đoán Tottenham vs Liverpool, 0h30 ngày 21/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Tottenham vs Liverpool thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Cấn Tất Dự giành HCV SEA Games thứ 6, tiếp tục thống trị sân chơi Đông Nam Á
Đô vật Cấn Tất Dự đã chính thức đi vào lịch sử môn Vật Việt Nam khi giành tấm huy chương vàng SEA Games thứ 6 trong sự nghiệp, khẳng định vị thế độc tôn của mình ở đấu trường khu vực.
Ngược dòng ấn tượng, bóng chuyền bãi biển nữ ghi dấu ấn tại SEA Games 33
Bóng chuyền bãi biển nữ Việt Nam đã khép lại hành trình tại SEA Games 33 theo cách không thể kịch tính hơn, với màn lội ngược dòng ngoạn mục trước đối thủ rất mạnh Indonesia trong trận tranh huy chương Đồng.
Trực tiếp SEA Games 33 chiều ngày 19/12: Việt Nam đón "mưa" HCV
Trực tiếp SEA Games 33 chiều ngày 19/12 sẽ cập nhật những tin tức, hình ảnh, video mới nhất về thành tích thi đấu của VĐV Đoàn Thể thao Việt Nam.
Cặp đôi nữ Nhật Bản giành vé vào bán kết giải cầu lông World Tour Finals 2025 đầy kịch tính
Yuki Fukushima và Mayu Matsumoto đã giành được vé vào bán kết đôi nữ của giải HSBC BWF World Tour Finals 2025, sau chiến thắng sít sao trước cặp đôi dẫn đầu bảng B Pearly Tan/Thinaah Muralitharan.
Nhận định Giải quần vợt ATP Next Gen Finals 2025: 00h30 ngày 20/12 – Learner Tien vs Nicolai Budkov Kjaer
Learner Tien đang đối mặt với thử thách khó khăn dưới áp lực khi Nicolai Budkov Kjær hướng đến việc hoàn thành vòng bảng hoàn hảo tại giải Next Gen Finals.
Nhận định Giải quần vợt ATP Next Gen Finals 2025: 23h00 ngày 19/12 - Martin Landaluce vs Rafael Jodar
Martin Landaluce đang nỗ lực để trụ lại tại Chung kết ATP Next Gen, trong khi Rafael Jodar hướng đến mục tiêu biến tiềm năng ban đầu thành một suất vào bán kết.
Thắng thuyết phục Malaysia, bóng chuyền bãi biển nam giành HCĐ SEA Games 33
Đội tuyển bóng chuyền bãi biển nam Việt Nam đã khép lại hành trình tại SEA Games 33 theo cách đầy ấn tượng khi giành chiến thắng thuyết phục 2-0 trước Malaysia trong trận tranh huy chương Đồng.
Nhận định Giải quần vợt ATP Next Gen Finals 2025: 19h30 ngày 19/12 - Alexander Blockx vs Dino Prizmic
Alexander Blockx sẽ đối đầu với Dino Prizmic trong trận đấu cuối cùng vào ngày thi đấu vòng bảng, trong khi vị trí của Blockx trong bảng đấu và việc Prizmic có giành vé vào bán kết hay không vẫn chưa được quyết định.
Bóng chuyền nam khép lại SEA Games 33 bằng trận thua nghiệt ngã
Thêm một lần dẫn trước đối thủ 2-0 nhưng đội tuyển Việt Nam lại bị ngược dòng, qua đó thất bại 2-3 trước Philippines ở trận tranh HCĐ SEA Games.
Nhận định Giải quần vợt ATP Next Gen Finals 2025: 18h00 ngày 19/12 – Nishesh Basavareddy vs Justin Engel
Với suất vào vòng sau vẫn còn bỏ ngỏ, Nishesh Basavareddy đang tìm cách tận dụng những khó khăn của Justin Engel trong những cú giao bóng ở trận đấu quyết định vòng bảng.
.jpg)
Link trực tiếp chung kết bóng chuyền nam SEA Games 33: Thái Lan vs Indonesia
Cập nhật Link trực tiếp chung kết bóng chuyền nam SEA Games 33: Thái Lan vs Indonesia diễn ra vào lúc 18h00 ngày 19/12.
Alexandra Eala giành HCV quần vợt SEA Games tại Bangkok, 40 năm sau khi mẹ cô đoạt HCĐ tại giải đấu này
Mùa giải WTA Tour 2025 có thể đã kết thúc vào tháng 11, nhưng Alexandra Eala vẫn còn một nhiệm vụ nữa cần hoàn thành trên sân quần vợt sau một giai đoạn chuẩn bị trước mùa giải được rút ngắn.
Dự đoán Brighton vs Sunderland, 22h00 ngày 20/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Brighton vs Sunderland thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Dự đoán Bournemouth vs Burnley, 22h00 ngày 20/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Bournemouth vs Burnley thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Dự đoán Wolves vs Brentford, 22h00 ngày 20/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Wolves vs Brentford thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Profile cờ vua SEA Games Lê Tuấn Minh
Với nội dung thi đấu duy nhất là Đánh đôi Cờ Nhanh, khả năng "xử lý" tốc độ của Lê Tuấn Minh vừa được chứng minh bằng cú đúp HCV Châu Á sẽ là chìa khóa săn Vàng cho đoàn thể thao Việt Nam!
Dự đoán Man City vs West Ham, 22h00 ngày 20/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Man City vs West Ham thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Profile SEA Games kỳ thủ cờ vua Nguyễn Ngọc Trường Sơn
Từng được mệnh danh là "thần đồng", Nguyễn Ngọc Trường Sơn không chỉ là biểu tượng của trí tuệ, mà còn là niềm hy vọng lớn nhất của thể thao nước nhà trong việc giành thêm những tấm huy chương SEA Games quý giá.
Profile cờ vua SEA Games Phạm Lê Thảo Nguyên
Sau thành tích 2 HCV cá nhân Cờ Nhanh và Cờ Chớp tại SEA Games 31, Thảo Nguyên đã sẵn sàng "tái xuất" với sở trường tốc độ tại Thái Lan 2025.
Dự đoán Newcastle vs Chelsea, 19h30 ngày 20/12, Ngoại hạng Anh 2025/26
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Newcastle vs Chelsea thuộc vòng 17 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Hà Minh Thành: Người khóa sổ HCV cho bắn súng Việt Nam tại SEA Games 33
Tại SEA Games 33, khi những tiếng súng cuối cùng vang lên tại trường bắn, cái tên Hà Minh Thành một lần nữa được xướng lên đầy kiêu hãnh.
Thể dục aerobic Việt Nam mang đẳng cấp thế giới, hạ Thái Lan để giành HCV SEA Games 33
Thể dục aerobic Việt Nam tiếp tục khẳng định đẳng cấp hàng đầu khu vực và thế giới khi xuất sắc giành HCV nội dung 5 người tại SEA Games 33, sau màn so tài nghẹt thở với chủ nhà Thái Lan trong trận chung kết.
Kết quả chung kết Liên Quân Mobile nam SEA Games 33: Việt Nam giành HCV
Cập nhật link trực tiếp, diễn biến và kết quả chung kết nội dung đồng đội nam Liên Quân Mobile nam SEA Games 33: Việt Nam vs Thái Lan
Hà Thị Linh: Bà mẹ hai con giành HCV Boxing SEA Games để "mua sữa cho con"
12 năm từ HCV SEA Games đầu tiên tới tấm HCV thứ ba là một hành trình rất dài nơi Hà Thị Linh tưởng chừng đã bỏ cuộc với nỗi tất bật của cơm áo gạo tiền!
Giải quần vợt Next Gen ATP Finals: Tien hồi phục ở bảng Xanh, Budkov Kjær tiến gần hơn đến bán kết
Sau khi Alexander Blocx trở thành người đầu tiên giành vé vào bán kết vào chiều thứ Năm, Tien và Budkov Kjær sẽ tìm cách nối gót anh ấy vào cuối tuần này với một chiến thắng thuyết phục nữa.
Link trực tiếp tranh HCĐ bóng chuyền SEA Games 33: Việt Nam vs Philippines
Cập nhật Link trực tiếp tranh HCĐ bóng chuyền SEA Games 33: Việt Nam vs Philippines diễn ra vào lúc 15h30 ngày 19/12.
Giải quần vợt ATP Next Gen Finals: Blockx tiếp tục thống trị bảng Đỏ
Sau ngày thi đấu đầu tiên khá thú vị với một bất ngờ, Next Gen Finals sang ngày thứ 2với những kết quả được dự đoán trước khi Alexander Blockx đã có thêm một chiến thắng nữa, trong khi Dino Prizmic đã thắng sau thất bại ngày trước đó.
Nguyễn Anh Tú giành HCĐ đơn nam, khép lại hành trình của bóng bàn Việt Nam tại SEA Games 33
Với việc Nguyễn Anh Tú thất bại ở bán kết nội dung đơn nam, bóng bàn Việt Nam đã không thể hoàn tất chỉ tiêu 1 HCV đề ra trước thềm SEA Games 33 khởi tranh.
Xạ thủ U40 Hà Minh Thành phá kỷ lục SEA Games 25m súng ngắn bắn nhanh
Xạ thủ kỳ cựu Hà Minh Thành có phần thi chung kết cá nhân 25m súng ngắn bắn nhanh quá xuất sắc khi giành HCV và phá luôn kỷ lục SEA Games chiều nay...
Lịch thi đấu bóng đá
