Liverpool đang bay cao trên bảng xếp hạng Premier League và nhân tố góp phần vào thành công của họ là một chế độ dinh dưỡng cực kỳ khoa học.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp đạt đến trạng thái thể lực tốt nhất và nó đóng vai trò rất quan trọng đối với thành công của mỗi đội bóng. Đặc biệt, với những CLB Anh vốn phải cày ải liên tục, không có kỳ nghỉ Đông thì vấn đề này càng được chú ý.
Chẳng thế mà ngay khi mới tiếp quản ghế nóng tại Chelsea và Man City, cả Antonio Conte lẫn Pep Guardiola đều ngay lập tức đưa ra những quy định khắt khe về chuyện ăn uống của các cầu thủ.
Conte yêu cầu các học trò bổ sung đầy đủ năng lượng trong bữa sáng, còn Guardiola lại cấm các cầu thủ sử dụng đồ uống có nhiều đường, pizza và hầu hết các loại chất béo phổ biến khác.
Tương tự, HLV Juergen Klopp cũng áp dụng những quy định hết sức đặc biệt trong chuyện ăn uống của các cầu thủ Liverpool. Nhưng cụ thể thì Jordan Henderson và đồng đội đang thực hiện chế độ dinh dưỡng như thế nào để trở thành những cầu thủ chạy khỏe nhất Premier League như hiện nay?
Mùa Hè năm ngoái, Liverpool vượt mặt Bayern Munich để chiêu mộ thành công chuyên gia dinh dưỡng Mona Nemmer, người có ảnh hưởng rất lớn đến thành công của Liverpool tính đến thời điểm hiện tại.
Kể từ khi đó, chuyện ăn uống của các cầu thủ Liverpool đã có sự thay đổi đáng kể. Các cầu thủ được yêu cầu tham gia các khóa học về khoa học dinh dưỡng để xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý cho bản thân.
Mặt khác, thực đơn của Liverpool cũng được làm mới với việc phân loại thức ăn thành theo từng nhóm thực phẩm khác nhau như nhóm cung cấp cacbon hydrat, nhóm cung cấp protein, … Trong khi đó, món sốt cà chua, món trứng lại bị loại ra khỏi thực đơn.
Bên cạnh đó, Liverpool còn tiến hành hợp tác với công ty Khoa học dinh dưỡng trong thể thao SiS (Science in Sport), đơn vị chịu trách nhiệm về dinh dưỡng cho VĐV đua xe đạp Sir Chris Hoy, tay vợt Andy Murray, đội đua xe đạp Team Sky và 34 VĐV khác của Đoàn thể thao vương quốc Anh đoạt huy chương tại Olympic Rio 2016.
“Chế độ dinh dưỡng sẽ tạo ra sự khác biệt lớn. Theo như kinh nghiệm của tôi như khi còn làm việc tại Hull City, chúng tôi có hẳn một đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng, những người sẽ gặp gỡ các cầu thủ một ngày mỗi tuần nhằm xây dựng cho họ một thói quen ăn uống khoa học”, ông Ted Munson, một chuyên gia dinh dưỡng SiS chia sẻ.
“Chuyện này đặc biệt cần thiết khi các đội bóng sở hữu nhiều cầu thủ trẻ thường chỉ quan tâm đến vấn đề trau dồi kỹ, chiến thuật. Vậy các đội bóng sẽ phải làm thế nào để các cầu thủ tuân thủ một chế độ dinh dưỡng hợp lý? Đó là lý do tại sao các cầu thủ cần tham gia các khóa học về dinh dưỡng”.
HLV Juergen Klopp càng quan tâm đến chuyện ăn uống của các cầu thủ hơn nữa sau khi chứng kiến Mamadou Sakho bị cấm thi đấu vào cuối mùa giải năm ngoái vì sử dụng chất cấm. Điều này cho thấy, ngoài những yêu cầu về kỹ, chiến thuật, Klopp còn muốn các học trò của ông sở hữu nền tảng thể lực tốt cùng những hiểu biết nhất định về dinh dưỡng thể thao.
“Mỗi vị trí thi đấu lại cần một thực đơn riêng”, Ted Munson phân tích, “Với thiết bị GPS, bạn có thể dễ dàng nhận ra sự khác biệt về nhu cầu trao đổi chất và năng lượng của các cầu thủ".
"Ví như một hậu vệ cánh sẽ sử dụng năng lượng nhiều hơn những cầu thủ thi đấu ở các vị trí khác. Lý do thật đơn giản, các hậu vệ cánh phải lên công về thủ nên sẽ chạy nhiều hơn và tiêu tốn nhiều năng lượng nhất trên sân”.
“Trong khi đó, các tiền đạo cần sức mạnh để đối đầu với các trung vệ thường sở hữu thể hình lý tưởng. Bởi vậy, họ cần bổ sung thực phẩm nhiều protein để tăng cường cơ bắp”.
“Hiện nay, rất nhiều đội bóng đã áp dụng việc phân loại thức ăn thành từng nhóm khác nhau như nhóm protein, nhóm thức ăn chứa cacbon hydrat, … Về mặt tâm lý, khi đói bụng, con người sẽ chọn ăn những món được đặt sẵn trong đĩa của mình hơn là những món mà họ nhìn thấy đầu tiên. Nhờ áp dụng phương pháp này mà các đội bóng có thể đảm bảo các cầu thủ của họ luôn hấp thu đủ năng lượng cho việc tập luyện và thi đấu”.
Không quá khi nói rằng, một chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là bí quyết giúp Liverpool đang dẫn dầu Premier League về quãng đường di chuyển ở mùa giải năm nay.
Cụ thể, các học trò của HLV Juergen Klopp đã chạy đến 1.514 km tính đến sau 14 vòng đầu. Cũng trong khoảng thời gian này, Liverpool có đến 7.706 lần chạy nước rút, nhiều hơn bất kỳ đội bóng nào tại giải đấu cao nhất nước Anh.
Về mặt cá nhân, Jordan Henderson là cầu thủ chạy nhiều nhất giải đấu với quãng đường di chuyển trung bình mỗi trận lên đến 10,7km. Chưa kể, Liverpool cũng đóng góp đến 3/6 cầu thủ chạy nước rút nhiều nhất Premier League sau 10 vòng đầu bao gồm, Roberto Firmino (607 lần, xếp thứ nhất), Sadio Mane (571 lần, xếp thứ 5) và Nathaniel Clyne (570 lần, xếp thứ 6).
Rõ ràng, "có thực mới vực được đạo", nếu không có một chế độ dinh dưỡng tốt, các cầu thủ Liverpool cũng sẽ không thể chạy khỏe đến như vậy.
Video tình huống cho thấy sức mạnh và tốc độ tuyệt vời của Sadio Mane
CEO T1 - Joe Marsh đã trả lời hàng loạt câu hỏi về lùm xùm chuyển nhượng của đội nhà trong thời gian qua, đặc biệt là quá trình đàm phán với Zeus gây nhiều tranh cãi.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Man City vs Tottenham thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Bild đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Bayern Munich vs Augsburg thuộc vòng 11 Bundesliga 2024/25 vào lúc 2h30 ngày 23/11.
Chuyên gia của tờ Le Parisien đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa PSG vs Toulouse thuộc vòng 12 Ligue 1 2024/25 vào lúc 3h00 ngày 23/11.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Leicester vs Chelsea thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Arsenal vs Nottingham thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Giải chạy đêm Hà Nội xuất phát rạng sáng 24/11/2024 tại khu vực phố đi bộ Trần Nhân Tông sẽ thu hút khoảng 1 vạn người tham dự, trong đó có nhiều VĐV nổi tiếng góp mặt.
Cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền VĐQG 2024, trận đấu ngày 22/11 vào lúc 17h00 giữa Biên Phòng vs Hà Nội.
Sự kiện thu hút sự tham gia của các lãnh đạo sở Văn hóa -Thể thao, sở VHTT và Du lịch, LĐQV các tỉnh Bắc trung bộ các hiệp hội doanh nghiệp, các Nhà tài trợ, một số huyện thị thành phố & các CLB quần vợt - Pickleball thuộc tỉnh Nghệ An.
Lịch thi đấu, trực tiếp FELET Vietnam International Series năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 mới nhất.
Cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền VĐQG 2024, trận đấu ngày 22/11 vào lúc 13h30 giữa XSKT Vĩnh Long vs Lavie Long An.
Trực tiếp Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 nội dung nam và nữ hôm nay. Cập nhật link xem trực tuyến Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 mới nhất.
Bất chấp có quãng thời gian dài thất bại ở Nhật và cũng chỉ đá tại giải hạng Nhất QG nhưng Công Phượng đang làm sống dậy các khán đài vốn bị nguội lạnh ở sân chơi lớn thứ 2 của bóng đá Việt Nam.
Sau chiến thắng 1-0 của Argentina trước Peru ở vòng loại World Cup 2026, một năm thi đấu của Messi đã kết thúc. Vậy khi nào thì anh sẽ thi đấu trở lại?
Gia Đình TFT mùa 13 có gì đáng chú ý? Hãy cùng tìm hiểu về một trong những đội hình mới lạ và mạnh nhất của Đấu Trường Chân Lý mùa giải mới.
Cập nhật tin chuyển nhượng LOL 20/11: Gen.G công bố hợp đồng mới của Chovy và Ruler, DPLus KIA và Hanwha Life Esports hoàn tất đội hình 2025.
Cuộc đối đầu Nassourdine Imavov là lần đầu tiên sau 6 năm, Israel Adesanya phải đánh một trận "bảo vệ thứ hạng" của mình.
Chiến thắng trước Thái Lan trong trận chung kết futsal nữ Đông Nam Á đưa futsal nữ Việt Nam lên ngôi vô địch; đồng thời giúp bóng đá nước nhà thoát cảnh trắng tay trong năm 2024.
Mới chỉ cách đây hơn 1 tháng, Quế Ngọc Hải còn là đội trưởng đội tuyển Việt Nam ở trận giao hữu với Ấn Độ trên sân Thiên Trường. Thế nhưng, một tháng qua là mây đen vần vũ với trung vệ xứ Nghệ.
Lịch thi đấu, trực tiếp China Masters năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải cầu lông China Masters năm 2024 mới nhất.
Giải cầu lông quốc tế FELET Vietnam International Series 2024 khởi tranh từ ngày 19 đến 24/11 tại Nhà thi đấu TDTT tỉnh Ninh Bình.
Bộ đôi xạ thủ tài năng Trịnh Thu Vinh, Phạm Quang Huy đã nhận được những phần thưởng đặc biệt trong ngày hạ màn giải Vô địch Bắn súng quốc gia 2024 hôm nay.
Cập nhật bảng xếp hạng giải bóng chuyền nam vô địch quốc gia 2024 mới nhất với sự góp mặt của 9 CLB hàng đầu Việt Nam.
Cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền VĐQG 2024, trận đấu ngày 21/11 vào lúc 17h giữa Sanest Khánh Hoà vs Thể Công.
Đội tuyển Việt Nam sẽ có ba trận đấu giao hữu với các CLB của Hàn Quốc trong chuyến tập huấn chuẩn bị cho AFF Cup 2024.
Sự cố bất ngờ trước UFC 310 khiến giải đấu buộc phải chứng kiến hai tay đấm bất bại: Shavkat Rakhmonov và Ian Garry buộc phải mất đi những con số hoàn hảo.
Tái Chế chính thứ trở lại trong Đấu Trường Chân lý mùa 13 với diện mạo mới. Hãy cùng tìm hiểu về đội hình Tái Chế mạnh nhất meta hiện tại.
Nadal chính thức khép lại sự nghiệp thi đấu lẫy lừng tại Davis Cup Finals. Ở trận đơn cuối cùng, Nadal thất bại trước Botic van de Zandschulp của Hà Lan.
Danh sách chính thức các VĐV của 9 CLB bóng chuyền nam tham dự giải Vô địch quốc gia 2024 cúp Hoá chất Đức Giang tại Bà Rịa Vũng Tàu.
Chinh Phục TFT mùa 13 có gì đáng chú ý? Cùng tìm hiểu vệ Hệ Tộc đang được rất nhiều game thủ chú ý trong Đấu Trường Chân Lý mùa 13.
Trực tiếp Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 nội dung nam và nữ hôm nay. Cập nhật link xem trực tuyến Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 mới nhất.
Một tháng vừa qua là quãng thời gian đầy sóng gió với cựu đội trưởng ĐTQG Việt Nam Quế Ngọc Hải.
Kết quả bóng đá futsal nữ Đông Nam Á 2024 hôm nay. Cập nhật kết quả bóng đá futsal Đông Nam Á 2024 mới nhất.
Trước cuộc đua Viettel Marathon 2024 chặng Hà Nội tới đây, người tập cần chú ý đến giai đoạn nghỉ ngơi để cơ thể hồi phục, tích trữ năng lượng tốt nhất cho ngày đua chính thức.
Cuộc thi Golden Club Online tháng 10 vừa qua với chủ đề Tôn vinh phụ nữ Việt Nam chào đón câu lạc bộ Viettel Runners dự thi với một cách hết sức độc đáo.
Giải cầu lông quốc tế FELET Vietnam International Series 2024 khởi tranh từ ngày 19 đến 24/11 tại Nhà thi đấu TDTT tỉnh Ninh Bình.
Gerardo Martino đã nộp đơn từ chức và có một cái tên sắp xuất hiện để thay thế ông ở Inter Miami, vốn rất thân thuộc với Lionel Messi.
Siêu Xẻng luôn là vật phẩm nhận được sự quan tâm lớn của các kỳ thủ cờ nhân phẩm. Sau đây là chi tiết cách ghép Siêu Xẻng mùa 13.
Chảo Vàng là trang bị mới xuất hiện ở Đấu Trường Chân Lý, sẽ có nhiều thay đổi ở TFT 14.23. Sau đây là chi tiết cách ghép trong DTCL mùa 13
Cập nhật tin chuyển nhượng LOL 20/11: Tổng hợp những thông tin xung quanh thương vụ Zeus rời T1 để gia nhập Hanwha Life Esports.