Nạp đúng liều lượng protein cho runner

thứ năm 13-9-2018 22:20:18 +07:00
0 bình luận
|

Protein là thành phần quan trọng trong bữa ăn hàng ngày không chỉ đối với những vận động viên mà còn cả những người làm việc bàn giấy. Vậy nạp protein như thế nào là đúng, là đủ?

Protein là thành phần quan trọng trong bữa ăn hàng ngày không chỉ đối với những vận động viên mà còn cả những người làm việc bàn giấy. Vậy nạp protein như thế nào là đúng, là đủ?

Tác dụng của protein

Protein có tác dụng cân bằng các acid trong cơ thể. Protein cũng quan trọng trong việc tổng hợp, tái tạo cơ và xương, kiểm soát những phản ứng hóa học trong cơ thể,... và còn rất rất nhiều những chức năng khác. Như vậy cũng đủ để hiểu protein quan trọng như thế nào trong thực đơn hàng ngày của mỗi người, đặc biệt là với những vận động viên, cụ thể là runner.

Để nạp đúng liều lượng Protein cho runner - Ảnh 1.

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu đối với runner.

Căn cứ theo Viện Y Khoa, tỉ lệ liều lượng nạp protein cần thiết của cơ thể là 0,8gr protein trên 1kg khối lượng cơ thể. Đối với vận động viên và những người lao động cường độ cao, con số này còn cao hơn. Một số nghiên cứu đã cho ra con số 1,3 - 1,8gr protein trên 1kg khối lượng cơ thể đối với một vận động viên.

VD: Một runner nặng 65kg thì lượng protein cần nạp vào hàng ngày của anh ta sẽ vào khoảng 84,5gr - 117gr một ngày, tương đương 300-400gr thịt bò. 

Các dạng protein

Các nguồn protein động vật như thịt, cá, thịt gia cầm, trứng và sữa cũng có tính chất tương tự như protein có trong cơ thể. Đây được coi là nguồn protein hoàn chỉnh vì chúng chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần để hoạt động hiệu quả.

Ngược lại, các nguồn protein thực vật như đậu, đậu Hà Lan và các loại hạt được xem là không hoàn chỉnh vì chúng thiếu một hoặc nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể cần.

Một số thông tin cho rằng protein từ đậu nành là hoàn chỉnh. Tuy nhiên, chỉ có hai loại axit amin thiết yếu được tìm thấy với hàm lượng nhỏ trong đậu nành, vì vậy nó không thể sánh được với protein động vật.

Để nạp đúng liều lượng Protein cho runner - Ảnh 4.

Các loại protein có nguồn gốc từ động vật thường là protein hoàn chỉnh.

Tuy nhiên, với một số người, hệ tiêu hóa của họ không được tốt, do đó những protein có nguồn gốc động vật sẽ gây khó tiêu hoặc chướng bụng, trong khi những loại protein thực vật lại dễ tiêu hơn nhiều vì chúng cũng chẳng khác rau là mấy.  

Một số chuyên gia khuyên nên dùng whey sau khi luyện tập bởi vì axit amin trong whey protein sẽ tham gia vào việc tái tạo cơ bắp. Whey đặc biệt cần thiết đối với những người ăn chay, bởi đậu nành hay cơm cũng tốt, nhưng vì lượng axit amin ít hơn nên khả năng tham gia tái tạo cơ bắp của chúng cũng yếu hơn so với whey.

Tùy theo khả năng tiêu hóa của mình mà các bạn hãy chọn protein nguồn gốc động vật hoặc protein có nguồn gốc thực vật. Tuy thế, những runner ăn chay nên lưu ý một điều: vì protein trong thực vật thường không có chất lượng cao, nên người ăn chay và thuần chay nên ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm để có thể cung cấp đầy đủ các axit amin mà cơ thể cần.

Để nạp đúng liều lượng Protein cho runner - Ảnh 6.

Vì protein trong thực vật thường là protein không hoàn chỉnh, do đó bạn cần ăn nhiều loại thực vật để bổ sung đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.



Bài liên quan
Webthethao.vn Bình luận
Tin cùng chuyên mục
Đừng bỏ lỡ
Chấn thương của Đỗ Hùng Dũng: Đấy có phải bóng đá không?
Chấn thương của Đỗ Hùng Dũng: Đấy có phải bóng đá không? 3 tuần trước

Bóng đá không tránh được va chạm. Cầu thủ cũng không tránh được những lúc thất thế hoặc đen đủi mà dính chấn thương.

Lee Nguyễn khiến bầu Đức phải ra sân và chuyện của V.League
Lee Nguyễn khiến bầu Đức phải ra sân và chuyện của V.League Thảo Nguyên 2 tháng trước

Bầu Đức đã lâu không ra sân xem HAGL thi đấu chứ chưa nói tới các trận khác ở V.League. Nhưng vòng đấu vừa rồi khi Tp Hồ Chí Minh đấu Hồng Lĩnh Hà Tĩnh, ông Đức xuất hiện trên khán đài sân Thống Nhất coi Lee Nguyễn chơi bóng dưới sân.

Cà phê Việt Nam thơm ngon nhưng V.League khó "nuốt"
Cà phê Việt Nam thơm ngon nhưng V.League khó "nuốt" Triệu Vân 3 tháng trước

HLV Kiatisuk Senamuang có thể vừa chơi guitar vừa thưởng thức hương vị ly cà phê Việt Nam một cách thong dong. Nhưng đó là khi HAGL còn chưa thực sự bước vào cuộc đua tranh khốc liệt ở V.League.

Quả bóng Vàng 2020: Sự trở lại của Bùi Tấn Trường
Quả bóng Vàng 2020: Sự trở lại của Bùi Tấn Trường Triệu Vân 4 tháng trước

Thủ môn Bùi Tấn Trường là một hiện tượng đáng nhắc tới trong cuộc đua Quả bóng Vàng 2020.

Có thể bạn quan tâm
Đào tạo trọng tài điền kinh bậc 1 Quốc gia phục vụ SEA Games 31 24 phút trước Điền kinh

Liên đoàn Điền kinh Việt Nam phối hợp với Liên đoàn Điền kinh TP.HCM tổ chức lớp đào tạo trọng tài điền kinh bậc 1 Quốc gia để làm việc tại SEA Games 31 vào tháng 11 tới.

Thua knockout Jake Paul, Ben Askren vẫn nhận thù lao gấp đôi thời ở UFC 33 phút trước Võ Thuật

Cả Ben Askren và Jake Paul đều đút túi một số tiền lớn sau hơn một phút thượng đài tại sự kiện boxing ngày hôm qua.

Lịch thi đấu vòng 11 V.League 2021: Thanh Hóa vs HAGL 58 phút trước Lịch thi đấu bóng đá

Lịch thi đấu bóng đá vòng 11 V.League 2021 mới nhất. Xem lịch thi đấu giải VĐQG LS cập nhật hôm nay.

Tin chuyển nhượng MU mới nhất hôm nay 19/4: MU mua tiền đạo Bồ Đào Nha 2 giờ trước Chuyển nhượng bóng đá

Cập nhật tin chuyển nhượng bóng đá MU mới nhất trong ngày hôm nay 19/4.

Cha Messi đến Tây Ban Nha chuẩn bị cho hợp đồng mới 3 giờ trước Bóng đá Tây Ban Nha

Barca đang chuẩn bị cho các cuộc đàm phán về tình hình hợp đồng của Lionel Messi sau khi cha ngôi sao này bay đến Tây Ban Nha.

Lịch trực tiếp Bóng đá TV hôm nay 19/4: Leeds United vs Liverpool 3 giờ trước Lịch thi đấu bóng đá

Lịch trực tiếp Bóng đá TV hôm nay: Cập nhật lịch trực tiếp Bóng đá TV hôm nay 19/4 với tâm điểm là trận Leeds United vs Liverpool thuộc Ngoại hạng Anh.

Kết quả bóng đá Ngoại hạng Anh hôm nay 19/4: MU vs Burnley 4 giờ trước Kết quả bóng đá

Xem kết quả bóng đá Anh hôm nay 19/4 mới nhất. Cập nhật kqbd Anh đêm qua và rạng sáng nay chính xác nhất với tâm điểm trận MU vs Burnley.

Lịch thi đấu chung kết cúp FA 2020/2021: Leicester City vs Chelsea 7 giờ trước Lịch thi đấu bóng đá

Lịch thi đấu chung kết cúp FA. Xem lịch thi đấu chung kết cúp FA 2020/2021 hôm nay mới nhất.

Lịch thi đấu Playoffs Đấu Trường Danh Vọng Mùa Xuân 2021 9 giờ trước ESPORTS

Cập nhật lịch thi đấu vòng Playoffs Đấu Trường Danh Vọng Mùa Xuân 2021 với sự tham gia của 4 đội: Saigon Phantom, Team Flash, V Gaming và FAP Esports.

Lịch thi đấu Cúp Hùng Vương 2021 hôm nay mới nhất 9 giờ trước Bóng chuyền

Lịch thi đấu giải bóng chuyền Cúp Hùng Vương 2021 nam và nữ hôm nay. Xem lịch trực tiếp bóng chuyền Cúp Hùng Vương 2021 diễn ra tại Phú Thọ.

Bảng xếp hạng Liên quân Đấu Trường Danh Vọng Mùa Xuân 2021 mới nhất 12 giờ trước ESPORTS

Cập nhật bảng xếp hạng Liên quân Đấu Trường Danh Vọng Mùa Xuân 2021, mùa giải thứ 10 của giải đấu cấp cao nhất của Liên Quân Việt Nam.

Danh sách đội tham dự MSI 2021 LMHT 13 giờ trước Liên Minh Huyền Thoại

Danh sách các hạt giống sẽ góp mặt tại MSI 2021, giải đấu có quy mô lớn thứ hai trong năm của Liên Minh Huyền Thoại.

Kết quả chung kết VCS Mùa Xuân 2021: Hạ gục SGB, GAM Esports là tân vương của VCS 13 giờ trước Liên Minh Huyền Thoại

Kết quả chung kết VCS Mùa Xuân 2021 hôm nay 18/4: GAM vs SGB - Dù để cho Saigon Buffalo vươn lên dẫn trước, nhưng GAM Esports với màn trình diễn thuyết phục đã có được chiến thắng sau 2 lần thất bại ở trận chung kết.

Thất bại trước HAGL, Hà Nội đặt mục tiêu vào Top 6 14 giờ trước Bóng đá Việt Nam

HLV Hoàng Văn Phúc cho biết CLB Hà Nội xác định cố gắng từng trận đấu một và mục tiêu vẫn là lọt vào Top 6 đội tranh vô địch V.League 2021.

Bảng xếp hạng V.League 2021 sau vòng 10 mới nhất 14 giờ trước Bóng đá Việt Nam

Xem bảng xếp hạng V.League 2021 sau vòng 10 hôm nay. Cập nhật BXH bóng đá Việt Nam giải VĐQG mới nhất.

Kết quả vòng 10 V.League 2021 hôm nay mới nhất 14 giờ trước Bóng đá Việt Nam

Kết quả bóng đá vòng 10 V.League 2021 hôm nay. Cập nhật kết quả bóng đá giải VĐQG Việt Nam cập nhật mới nhất.

Kết quả chung kết LPL Mùa Xuân 2021: FPX vs RNG - Tiểu Uzi đưa RNG tới MSI 2021 14 giờ trước Liên Minh Huyền Thoại

Kết quả chung kết LPL Mùa Xuân 2021 hôm nay 18/4: FPX vs RNG - Màn thể hiện chói sáng của Ming và đặc biệt là GALA đã giúp Royal Never Give Up lấy lại ngôi vương của LPL.

Nhận định NBA: Miami Heat vs Brooklyn Nets (ngày 19/04, 02h30) 14 giờ trước Nhận định bóng rổ

Dự đoán bóng rổ NBA trận đấu giữa Miami Heat vs Brooklyn Nets diễn ra vào lúc 02h30 sáng ngày 19/04.

MU dạy cầu thủ đối phó với quyết định bất lợi của trọng tài 14 giờ trước Bóng đá Anh

HLV Solskjaer tiết lộ ban huấn luyện MU đã có những bài huấn luyện đặc biệt để dạy các cầu thủ đối phó với quyết định bất lợi của trọng tài.

Hạ CLB Hà Nội, HAGL xây chắc ngôi đầu bảng V.League 2021 15 giờ trước Bóng đá Việt Nam

Bàn thắng duy nhất của Lương Xuân Trường giúp HAGL đánh bại CLB Hà Nội; qua đó giúp đội bóng phố Núi xây chắc ngôi đầu bảng V.League 2021.

Trực tiếp Liên quân Đấu trường danh vọng Mùa Xuân 2021 hôm nay 17 giờ trước ESPORTS

Trực tiếp Liên quân Đấu Trường Danh Vọng Mùa Xuân 2021 hôm nay 18/4: HEV vs FAP - Top 4 trong tầm tay; CES vs SGP - Cống hiến!

Code Shindo Life 2021: Chi tiết cách nhận và nhập code Roblox 17 giờ trước ESPORTS

Tổng hợp code Shindo Life mới nhất 2021 trên Roblox cùng hướng dẫn chi tiết cách nhập code.

LMHT: Zeros bị cấm thi đấu, chuyển sang làm... Rapper? 21 giờ trước Liên Minh Huyền Thoại

Kể từ khi chia tay với sự nghiệp game thủ chuyên nghiệp, Zeros đã tập trung hoàn toàn cho công việc livestream. Đáng chú ý là trên stream của mình, anh cũng thường xuyên biểu diễn... đọc rap cùng sự hỗ trợ của Mina Young.

Danh sách Vua phá lưới Serie A, Top ghi bàn bóng đá Ý 2020/2021 21 giờ trước Bóng đá Ý

Vua phá lưới Serie A 2020/2021 mới nhất. Cập nhật danh sách bảng xếp hạng chân sút ghi bàn hàng đầu, top ghi bàn bóng đá Ý - VĐQG Italia.

Top game mobile ra mắt tại Việt Nam tháng 4/2021 22 giờ trước ESPORTS

Cùng điểm qua những game mobile hot nhất được phát hành trong tháng 4/2021. Liệu bạn đã trải nghiệm hết những tựa game này chưa?

Danh sách Vua phá lưới Ngoại hạng Anh, Top ghi bàn bóng đá Anh 2020/2021 23 giờ trước Bóng đá Anh

Vua phá lưới bóng đá Ngoại hạng Anh 2020/2021 mới nhất. Cập nhật danh sách top ghi bàn hàng đầu giải Premier League.

Ronaldo khiến Juventus lo ngại trước trận đầu sinh tử 1 ngày trước Bóng đá Ý

Cristiano Ronalo phải vắng mặt ở trận cầu sinh tử của Juventus với Atalanta trong cuộc đua giành vé dự Champions League.

Messi giành nhiều danh hiệu thứ hai lịch sử nhờ đoạt Cúp Nhà vua 1 ngày trước Bóng đá Tây Ban Nha

Chức vô địch Cúp Nhà vua mùa này với Barca giúp Lionel Messi trở thành cầu thủ giành danh hiệu nhiều thứ hai trong lịch sử.

Xem thêm