Công Vinh: "Bóng đá Việt chưa coi trọng chế độ dinh dưỡng"
Công Vinh ăn với chế độ đặc biệt
Từng thi đấu ở nước ngoài, Công Vinh đã có những chia sẻ thẳng thắn về chế độ dinh dưỡng tại đây rất khác biệt so với BĐVN. Thế nên tiền đạo này đã phải tự lo dinh dưỡng cho chính mình để có thể duy trì phong độ đỉnh cao.
“Nước ngoài ăn thịt nhiều hơn những món giàu tinh bột còn người VN thì ngược lại. Đa số họ ăn thịt bò và ức gà nhiều nên giúp tăng vitamin và lượng vận động tốt hơn...", Công Vinh mở đầu câu chuyện về dinh dưỡng.
Với kinh nghiệm của một cầu thủ từng chơi bóng ở Bồ Đào Nha và Nhật Bản, Công Vinh nhận định: "Cầu thủ Việt Nam đi nước ngoài đá tốt hơn nhờ đồ ăn tốt, do dinh dưỡng rất quan trọng. BĐVN không coi trọng bữa ăn. Có khi cầu thủ Việt Nam chỉ ăn cơm với cà, canh, ăn vài bát cảm thấy ngon là xong chứ đâu có chế độ dinh dưỡng gì đâu.
Chúng ta thua thiệt về môi trường, cơ địa mà ngay cả nguồn lương thực VN cũng không phải tốt, không đảm bảo, ăn vào có khi yếu hơn. Dinh dưỡng là cực kỳ quan trọng. Không ăn sao có sức để đá và ăn với chế độ dinh dưỡng cực tốt thì đương nhiên năng lượng vận động tốt. Thế nên dinh dưỡng đóng vai trò số 1 trong thể thao".
Và chuyện thuê bác sỹ dinh dưỡng
Tuổi 31, Công Vinh vẫn duy trì được phong độ và thường xuyên chơi bùng nổ trong mỗi lần tập trung cùng ĐTVN. Đó là ví dụ điển hình cho thấy Công Vinh có được thể lực tốt so với một số cầu thủ cùng lứa tuổi đã xin từ giã ĐTVN. Công Vinh cho biết, nếu như được quay lại thời gian trước, chắc chắn sẽ đầu tư riêng cho mình một bác sỹ chuyên về dinh dưỡng để chăm sóc tốt hơn cho bản thân.
"Tôi tự mua thuốc bổ, mua những cái gì bổ nhất để mình ăn. Có kinh tế thì mua bào ngư vi cá, mua sâm, có thể sâm ngậm…Bữa ăn hàng ngày tôi ăn thêm bò, cá hồi, đồ Nhật, Brazil... Bản thân tôi phải tự chăm sóc dinh dưỡng cho mình thôi, chứ thực sự các đội ở Việt Nam chưa có chế độ dinh dưỡng cụ thể nào chăm sóc cho các VĐV.
Nếu tôi ở tầm 23 – 24 tuổi mà có sự nghiệp như trước đây thì tôi sẽ thuê bác sỹ dinh dưỡng. Giống như nước ngoài Messi và Ronaldo đều có bác sỹ dinh dưỡng cùng HLV thể lực riêng. Các VĐV tennis hàng đầu thế giới cũng thế thôi.
Nếu có bác sỹ dinh dưỡng và thể lực thì họ sẽ biết cân nặng thế nào cho hợp với chiều cao. Mình cần ăn gì trước khi thi đấu để không vượt quá dinh dưỡng cho phép và họ sẽ cân đo đong đếm được mọi thứ tốt nhất. Thế nên bác sỹ dinh dưỡng và thể lực là cực kỳ quan trọng với thể thao", Công Vinh chia sẻ.
