Những thực phẩm VĐV tuyệt đối tránh (bài 1)

chủ nhật 22-5-2016 23:10:46 +07:00 0 bình luận
Với những VĐV chuyên nghiệp, chọn nhầm thức ăn đồng nghĩa với… tai họa. Dưới đây là những thực phẩm không nên dùng khi thi đấu và tập luyện.

1. Diet soda

Diet soda (nước ngọt cho người ăn kiêng) diet soda thường bao gồm các Vitamin tổng hợp và đặc biệt là aspartame, một loạt chất có độ ngọt gấp 220 lần đường mía. Theo nghiên cứu của Đại học Purdue, chất làm ngọt nhân tạo trong các loại Diet soda sẽ sản xuất insulin (hormone lưu trữ chất béo) gây béo phì, hen suyễn, tim mạch và suy nhược cơ thể.

Diet soda có chứa chất aspartame gây hại

2. Súp đóng hộp

Súp hoặc các đồ ăn đóng hộp thường được các VĐV sử dụng vì tiện lợi cho việc ăn uống. Nhưng có điều, những đồ ăn đóng hộp không tốt cho sức khỏe của các VĐV vì thời gian bảo quản quá lâu. Mặt khác, trong quá trình chế biến đồ hộp, nhà sản xuất thường cho vào một số phụ gia và chất bảo quản nhất định. Nhiều nhà khoa học đã cảnh báo, việc sử dụng các sản phẩm chứa chất bảo quản không đúng cách, đúng chất, quá liều lượng sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người  như ngộ độc cấp tính, ngộ độc mãn tính, suy tim, thận, gan, ung thư.

3. Bánh gạo

Bánh gạo không có nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng, lượng calo thấp, trong khi đó các VĐV hoặc người chơi thể thao cần calo để bù đắp vào nguồn năng lượng đã tiêu hao. Mặt khác, bánh gạo có thể làm tăng chỉ số đường huyết cao (GI), lên tới 91. Thực phẩm có chỉ số GI cao như bánh gạo thường chứa loại đường glucose hấp thu nhanh. Khi ăn thực phẩm loại này, mức đường glucose trong máu sẽ tăng vọt lên rất nhanh nhưng cũng giảm nhanh ngay sau đó.

4. Ngũ cốc có đường

Các VĐV hoặc người chơi, tập thể thao cần nhiều calo hơn một người bình thường nhưng điều đó không có nghĩa là họ cần phải dùng nhiều thực phẩm có đường hằng ngày. Những loại ngũ cốc có đường càng làm cho nồng độ chất béo omega-6 tăng cao, khiến cơ thể của VĐV tăng cân ngoài ý muốn.

5. Bánh mỳ trắng

Bánh mì chứa quá ít chất dinh dưỡng so với các loại thực phẩm khác, làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng và năng lượng cung cấp cho cơ thể từ bánh mỳ không kéo dài. Tinh bột trong bánh mì được chia nhỏ rất nhanh trong đường tiêu hóa và đi vào máu giống như glucose, nên nó sẽ gây ra sự tăng vọt lượng đường và insulin có trong máu.

Bỏng ngô cũng chứa nhiều chất gây hại

6. Bỏng ngô

Bỏng ngô không có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại cực kỳ nguy hại tới sức khỏe của con người, đặc biệt là các VĐV. Những túi đựng bỏng ngô chưa được nổ có chứa perfluorooctanoic (PFOA) – một lại hóa chất gây ung thư cao. Bỏng ngô cũng được phát hiện tẩm một số hóa chất gây hại khác nên không thể là nguồn bổ sung năng lượng cho VĐV sau tập luyện hay giúp họ phục hồi thể lực.

Lưu

Lưu

Bài liên quan
Tin cùng chuyên mục
Video
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm

CÔNG TY CỔ PHẦN NỘI DUNG THỂ THAO VIỆT

Cơ quan chủ quản: CÔNG TY CỔ PHẦN NỘI DUNG THỂ THAO VIỆT

79 Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

Văn phòng giao dịch: 269 Thụy Khuê, Q. Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024.32669666

Email: info@vietcontent.com.vn

VPĐD tại TP. Hồ Chí Minh Số 16A, đường Lê Hồng Phong, P.12, Q.10, TP.HCM

Điện thoại: 028 6651 2019

GP số: 230/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 10/05/2016.

Người chịu trách nhiệm nội dung: Bà Bùi Thu Hường

Thỏa thuận chia sẻ nội dung. Chính sách bảo mật

Báo giá quảng cáo: tải tại đây

Liên hệ quảng cáo, truyền thông, hợp tác kinh doanh: 0912 075 444

Email: kinhdoanh@sport24h.com.vn

269 Thụy Khuê, Q. Tây Hồ, Hà Nội