9 món bổ dưỡng cho bữa ăn phụ "hỗ trợ" giảm cân
Nhịn ăn không phải cách tốt để giảm cân. Ngược lại, nó càng kích thích sự thèm ăn và bạn lại "ngốn" nhiều hơn nữa.
Quãng thời gian từ bữa sáng đến bữa trưa khá là dài, thường từ 4 đến 5 tiếng. Và chắc hẳn nhiều lần bạn phải chống lại cảm giác bị đói khi đồng hồ mới điểm 10 giờ sáng.
Bạn càng cố nhịn đói thì bữa trưa bạn càng ăn nhiều, và như thế đã khiến bản thân đứng trước khả năng bị tăng cân. Nếu cố nhịn đến chiều thì mọi chuyện càng tồi tệ hơn. Khi ấy cơ thể sẽ tiêu hủy phần protein trong cơ và bạn nhanh chóng cảm thấy suy sụp.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách tốt nhất là có một bữa ăn nhanh trong buổi sáng. Điều này rất tốt, đặc biệt đối với những người muốn giảm cân. Bữa ăn "vội vàng" này không nên cung cấp vượt quá 200 calo và 8 gam đường, nhưng cần ít nhất 3 gam chất xơ, 3 gam protein.
Sau đây là những món ăn đơn giản giúp bạn cảm thấy thoải mái trong cả ngày:
Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng phổ biến của người Mỹ, được làm từ yến mạch, lạc (đậu phộng), mật ong và một chút gạo. Bạn có thể dễ dàng mua chúng ở các siêu thị. Hãy lựa chọn granola dạng vụn hoặc loãng để dễ dàng hấp thụ hơn.
Phô mai là thức ăn lý tưởng cho bữa ăn giữa buổi sáng và trưa. Một miếng phô mai nhỏ cung cấp 4 gam chất xơ và 70 calo. Bạn có thể ăn cùng một trái táo để tăng chất xơ.
Đậu gà (Chickpea) hay còn có tên đậu răng ngựa là loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng cao bậc nhất trong họ đậu. Hãy cất sẵn một gói chickpea trong ngăn bàn. Bạn có thể nướng chúng ở nhà hay chế biến cùng nhiều món khác.
Sữa Chua Hy Lạp là món ăn truyền thống của người dân vùng Địa Trung Hải, Trung Á & Bắc Á. Nhờ vào quá trình cô đặc và gạn bỏ lượng tạp chất, sữa chua Hy Lạp thường đặc hơn, mịn hơn và hàm lượng các chất dinh dưỡng thiết yếu cao hơn trong khi đường và chất béo lại ít hơn. Kết hợp hoàn hảo với dâu tây.
Hồ trăn hay còn gọi là hạt dẻ cười là món ăn vặt thơm ngon và lành mạnh. 6 hạt hồ trăn cung cấp 6 gam protein và 3 gam chất xơ.
Đây cũng là những món mà bạn thường ăn trong bữa sáng, và chẳng vấn đề gì khi bạn lại dùng nó trong bữa ăn nhanh trước buổi trưa. Ăn một quả trứng với một quả cam là sự kết hoàn hảo cho protein, chất béo và chất xơ.
Tương tự như trứng và cam, phô mai và chuối cũng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng mà lại rẻ và dễ kiếm.
Đậu nành cũng là một trong những loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng cao bậc nhất của họ đậu. Bạn có thể nướng cùng với gia vị.
Đây là 2 món ăn ưa thích khác trong bữa sáng. Một cái bánh quy cung cấp khoảng 60 calo và 6 gam chất xơ. Ăn cùng bơ hạnh nhân bạn sẽ không phải lo về vấn đề protein.
