Đo lượng thức ăn chuẩn bằng tay
Để giúp tự bản thân có thể ước tính lượng thức ăn sao cho hợp lí một cách nhanh chóng, nhà tư vấn dinh dưỡng của Hiệp hội ăn kiêng Anh hướng dẫn một cách ước lượng đồ ăn rất đơn giản mà hiệu quả: Bằng tay!
Lượng thịt
Lượng thịt nạp vào một ngày chỉ nên có diện tích bằng kích cỡ lòng bàn tay. Chẳng hạn miếng thịt nướng trong ảnh: Rộng vừa bằng lòng bàn tay, độ dày bằng bộ bài tây sẽ nặng khoảng 100g. Người tập không nên ăn quá 500g thịt đỏ một tuần. Hãy nạp các loại protein khác nhau từ cá, các loại đỗ.
Hoa quả
Hai vốc tay các loại hoa quả mọng như dâu tây, nho... sẽ cung cấp khoảng 90 calories. Chuyên gia nhận định: Nếu ăn nhiều hơn mức này cũng không có hại. Tuy nhiên, cần chú ý khi ăn nho vì nho chứa nhiều đường.
Mỳ pasta (còn khô)
Lượng mỳ bằng nắm đấm tay là đủ cho dinh dưỡng một ngày. Nhìn qua, lượng mỳ đó có vẻ ít nhưng khi nấu lên sẽ nở to gấp đôi. Khoảng 75g mỳ cung cấp 219 calories.
Các loại hạt
Các loại hạt là đồ ăn vặt rất tốt, bởi chúng chưa nhiều chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe nhưng lại khá giàu năng lượng. Ăn lượng hạt bằng một vốc tay là đủ cho dinh dưỡng cần thiết 1 ngày. Điều chú ý là bạn nên ăn, nhấm nháp từng hạt, không nên ăn nhiều hạt một lúc.
Socola
Ăn một thanh socola bằng ngón trỏ, bạn đã nạp vào cơ thể 100 calories.
Phômai
30g phô mai có chiều dài và độ dày bằng hai ngón tay cái. Lượng phô mai này cung cấp cho cơ thể 125 calories và 1/3 lượng canxi cần thiết một ngày.
