Ai đang ăn chay?
Nói tới ăn chay người ta thường hình dung tới những Phật tử nhưng ngày nay, chế độ ăn chay đã rất phổ biến trên thế giới. Thậm chí rất nhiều cầu thủ và các VĐV thể thao chuyên nghiệp đã chọn ăn chay trường như một giải pháp hữu hiệu về chế độ dinh dưỡng.
Điển hình nhất là Phil Neville. Từ thời còn thi đấu cho Everton, hậu vệ lừng danh nước Anh này đã từ bỏ thức ăn mặn, chuyển sang chế độ ăn chay dưới sự tư vấn và giám sát chặt chẽ của vợ anh, chuyên gia dinh dưỡng Julie Neville.
Cựu hậu vệ Man Utd, Everton và ĐT Anh cho biết: “Tôi từng nghĩ cầu thủ bóng đá và các VĐV cần rất nhiều thể lực nên phải ăn những thức ăn có thịt để bổ sung dưỡng chất cần thiết. Trái lại, ăn chay sẽ không đủ dưỡng chất để cung cấp năng lượng cho quá trình vận động. Tôi đã không biết và từng có quan niệm sai lầm như thế về chế độ dinh dưỡng”.
Một môn thể thao rất cần thể lực khác là tennis. Trong môn này, cả hai chị em nổi tiếng nhà Williams là Venus và Serena cũng đều chọn giải pháp ăn chay trong chế độ dinh dưỡng của mình.
Chuyện bắt đầu từ năm 2012. Sau khi Venus bị mắc hội chứng Sjogren (bài tiết nước mắt bất thường, tiết nước bọt kém và bệnh lý mô liên kết hệ thống), cô chị nhà Williams đã chuyển sang chế độ ăn chay. Cô em Serena cũng theo chị chọn giải pháp ăn chay. Kết quả là, chế độ ăn này không hề ảnh hưởng đến thể lực của chị em nhà Williams trên sân đấu. Riêng cô em Serena từ khi ăn chay năm 2012 đã đoạt thêm 7 danh hiệu Grand Slam trong sự nghiệp.
Thể lực, sức bền, sức rướn và độ dẻo dai cũng rất cần thiết cho các VĐV điền kinh hay võ sĩ quyền Anh. Cựu VĐV điền kinh Carl Lewis và tay đấm vô địch người Anh, David Haye chọn giải pháp ăn chay.
Vì sao ăn chay tốt cho vận động và… phòng the?
Sau khi giải nghệ, Phil Neville tiếp tục gắn bó với bóng đá trên cương vị huấn luyện. Nhưng ít ai biết được rằng, nàng WAG của anh - chuyên gia dinh dưỡng Julie Neville cũng đóng góp rất nhiều cho bóng đá. Hiện Julie đang cộng tác với nhiều đội bóng tại Anh trong vai trò tư vấn về chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là chế độ ăn chay, kiêng thịt cá.
Cristiano Ronaldo sở hữu thể lực phi phàm, cơ thể khỏe mạnh. Ngôi sao Real Madrid không ăn chay. Hằng ngày CR7 phải ăn rất nhiều thịt, cá nhằm cung cấp cho cơ thể tối thiểu 3.600 calo. Tuy nhiên, với chế độ ăn uống quá nhiều carbohydrate và protein, Ronaldo phải tập luyện rất cực nhọc hằng ngày, để đảm bảo lượng mỡ trong cơ thể luôn dưới 10%.
Julie Neville cho biết: “Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian tập luyện trong việc đốt cháy chất béo. Chỉ cần thay đổi chế độ ăn đúng đắn, bạn sẽ thấy một khác biệt rất lớn”.
Một trong những chế độ ăn uống đúng đắn đó là ăn chay đúng cách. Vì theo Julie, lượng thực phẩm từ thịt có điểm số GI cao luôn cung cấp năng lượng bùng nổ nhanh chóng nhưng lại kéo dài trong một thời gian ngắn. Ăn nhiều loại thực phẩm này còn có thể ngăn chặn cơ thể đốt chất chất béo. Trái lại, thức ăn có chỉ số GI thấp từ ăn chay cung cấp năng lượng lâu bền và kéo dài.
Ngoài ra, ăn chay giúp cho cơ thể cân bằng axít/base, trong khi ăn nhiều thịt cơ thể sẽ có xu hướng chuyển hóa ra nhiều axít, dẫn tới nguy cơ bị toan hóa. Cơ thể gặp vấn đề do toan hóa ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh, dẫn tới thiếu kiềm chế. Điều này không tốt cho các VĐV, đặc biệt là cầu thủ.
Còn một công dụng ít ai ngờ tới từ ăn chay trường, đó là… tốt cho phòng the. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chay làm tăng testosterone hơn 10% so với chế độ ăn mặn, giúp các chàng trai sung mãn hơn trong ân ái.
Bình luận
Cristiano Ronaldo tiếp tục tiến gần đến mục tiêu 1000 bàn thắng khi trực tiếp mở tỷ số trong chiến thắng 2-0 của Al Nassr trước Al Okhdood ở vòng 28 Saudi Pro League.
Trận đấu giữa Inter Miami và New York Red Bulls tại sân vận động Nu Stadium đã kết thúc với tỷ số hòa 2-2 đầy tiếc nuối, nhất là khi Messi bỏ lỡ một cơ hội ghi bàn khó tin.
Trực tiếp đua xe đạp Cúp truyền hình TPHCM 2026 hôm nay. Link xem trực tuyến chặng 9 Cúp truyền hình TPHCM 2026 có lộ trình 12 vòng quanh Dã Viên, Phú Xuân (thành phố Huế), cự ly dài 54km.
Những tiếng la ó từ khán đài San Siro trống huệch ở phút 90 là minh chứng rõ nhất cho sự sụp đổ của một AC Milan từng bất bại suốt 24 trận từ đầu mùa.
Trận derby xứ Catalan với Espanyol tại Spotify Camp Nou đánh dấu cột mốc đáng chú ý trong sự nghiệp của Lamine Yamal cùng Barcelona.
Chiến thắng áp đảo 4-1 trước Espanyol chính thức đưa tập thể của Hansi Flick vào lịch sử. Barcelona đã lập kỷ lục về thành tích trên sân nhà.
Trận thua Bournemouth 1-2 tại Emirates đánh dấu một cột mốc buồn của Arsenal với chỉ số bàn thắng kỳ vọng từ bóng sống thấp kỷ lục, phản ánh sự bế tắc toàn diện.
Bayern Munich dưới triều đại của HLV Vincent Kompany vừa viết nên một trang sử mới cho bóng đá Đức sau chiến thắng hủy diệt 5-0 trước St. Pauli ở vòng 29.
Cuộc đua vô địch tại La Liga gần như đã an bài khi Barcelona nới rộng khoảng cách ở ngôi đầu bảng lên 9 điểm sau chiến thắng ở trận derby.
Ngay khi trọng tài thổi hồi còi kết thúc trận derby xứ Catalan mà Barcelona thắng 4-1, sân Camp Nou đã bùng nổ trong một bầu không khí lễ hội.
Cuộc đua giành suất dự Champions League thêm phần căng thẳng khi AC Milan tiếp đà sa sút, còn Juventus không ngừng vươn lên.
Sân San Siro bùng nổ cơn thịnh nộ khi CĐV AC Milan liên tục la ó đội nhà, đặc biệt nhắm vào Rafael Leao vì thái độ thi đấu hời hợt và phong độ chạm đáy thất vọng.
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Crystal Palace vs Newcastle thuộc 32 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Chelsea vs Man City thuộc 32 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Nottingham vs Aston Villa thuộc 32 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Chuyên gia của La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Parma vs Napoli thuộc vòng 32 Serie A - VĐQG Italia 2025/26.
Chuyên gia của Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Sunderland vs Tottenham thuộc 32 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Thông qua các sáng kiến giao lưu nhân dân, đặc biệt là đề xuất mời 50.000 thanh thiếu niên Mỹ sang Trung Quốc trong vòng 5 năm, Trung Quốc tiếp tục nhấn mạnh vai trò của thế hệ trẻ trong việc định hình tương lai quan hệ song phương.
Cập nhật kết quả các trận đấu giải bóng chuyền VĐQG 2026 cúp Phân bón Cà Mau với 8 CLB nam và 8 CLB nữ tranh tài.
Thông tin về việc ông Federico Rampazzo đang trong quá trình đàm phán để trở thành HLV trưởng đội tuyển bóng chuyền nam Việt Nam đang thu hút nhiều sự chú ý từ giới chuyên môn lẫn người hâm mộ.
Biên Phòng MB tiếp tục khẳng định vị thế của nhà đương kim vô địch khi đánh bại Sanest Khánh Hoà với tỷ số 3-0 (27-25, 25-15, 25-15), qua đó duy trì thành tích bất bại tại giải bóng chuyền VĐQG 2026.
Giải billiard carom 3 băng Bogota World Cup 2026 khởi tranh từ ngày 06/04. Đại diện Việt Nam là Trần Quyết Chiến, Chiêm Hồng Thái, Bao Phương Vinh, Trần Thanh Lực, Phạm Quốc Thuận, Nguyễn Chí Long và Nguyễn Trần Thanh Tự.
Đội tuyển điền kinh Việt Nam sẽ cử bộ đôi vận động viên nhảy cao nhảy xa giành HCV, HCB SEA Games 33 tranh tài ở Đại hội Thể thao bãi biển châu Á 2026.
Việc Fan Zhendong vắng mặt tại World Championships 2026 không chỉ gây tranh luận tại Trung Quốc mà còn thu hút sự chú ý lớn từ truyền thông và người hâm mộ Nhật Bản. Nhiều ý kiến cho rằng tay vợt này đang theo đuổi một “triết lý thi đấu” mới – vượt lên trên danh hiệu, mở ra cách nhìn khác về đỉnh cao trong bóng bàn hiện đại.
Sau trận thua sốc 1-2 trước Bournemouth ngay tại Emirates, huấn luyện viên Mikel Arteta đã không giấu nổi sự thất vọng cùng cực.
Cuộc đua vô địch Ngoại hạng Anh đã có một bước ngoặt quan trọng khi Arsenal bất ngờ thất thủ trước Bournemouth trên sân nhà.
Thất bại 1-2 trước Bournemouth là đòn giáng mạnh vào tham vọng lần đầu lên ngôi vô địch Ngoại hạng Anh sau 22 năm của Arsenal.
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông Giải vô địch châu Á năm 2026 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải cầu lông Giải vô địch châu Á năm 2026 mới nhất.
Lịch thi đấu, trực tiếp quần vợt Rolex Monte-Carlo Masters năm 2026 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải tennis Rolex Monte-Carlo Masters năm 2026 mới nhất.
Lịch thi đấu, trực tiếp billiard carom 3 băng Bogota World Cup năm 2025 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải billiard carom 3 băng Bogota World Cup năm 2025 mới nhất.
Bàn thắng ở phút 81 khiến Nam Định nhận thất bại 1-2 trước HAGL ngay trên sân nhà tại vòng 18 V.League 2025/26.
Số 10 thế giới Mirra Andreeva là hạt giống duy nhất còn lại ở Linz và là ứng cử viên chiến thắng sáng giá nhất để đối đầu với Elena-Gabriela Ruse.
Câu chuyện cổ tích của Valentin Vacherot đang tiến triển tốt đẹp tại giải Rolex Monte-Carlo Masters 2026 thì bỗng dưng số 1 thế giới Carlos Alcaraz xuất hiện để nâng tầm thử thách.
Từ vị thế "sát thủ" với hiệu suất 25%, Kylian Mbappe đang dần mờ nhạt tại Real Madrid khi chỉ ghi 1 bàn sau 7 trận, đẩy đội bóng vào giai đoạn đầy nghi ngại.
Link xem trực tiếp trận bóng đá U20 nữ Trung Quốc vs Uzbekistan thuộc U20 nữ châu Á 2026. Cập nhật kênh phát sóng, link trực tuyến U20 nữ Trung Quốc vs Uzbekistan lúc 20h00 ngày 11/4.
Sự ra đi này không chỉ đánh dấu một bước ngoặt cá nhân, mà còn phản ánh làn sóng "Vận động viên độc lập" đang tái định hình cấu trúc tài chính và quản trị của ngành công nghiệp cầu lông tại khu vực Đông Nam Á.
Cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền VĐQG 2026 hôm nay, trận đấu giữa Biên Phòng MB vs Sanest Khánh Hoà diễn ra lúc 19h30 ngày 11/4.
Cuộc đối đầu giữa bản lĩnh Hà Lan và tham vọng lịch sử của Tadej Pogacar không chỉ là màn trình diễn thể lực đỉnh cao, mà còn mở ra những bài học sâu sắc về quản trị rủi ro và giá trị thương hiệu trong ngành công nghiệp xe đạp chuyên nghiệp.
Chiến lược huy động cả những tay vợt độc lập lẫn biên chế liên đoàn không chỉ cho thấy tham vọng vô địch, mà còn mở ra góc nhìn sâu sắc về mô hình kinh tế thể thao.
VTV Bình Điền Long An đã nhanh chóng lấy lại vị thế khi đánh bại Geleximco Hưng Yên với tỷ số 3-0 (25-17, 25-20, 25-18), qua đó vươn lên vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng giải bóng chuyền VĐQG 2026 cúp Phân bón Cà Mau.