Thực phẩm bổ sung có thực sự cần thiết cho võ sĩ?
Trong bối cảnh hiện nay, thị trường tràn ngập các thực phẩm bổ sung được rao bán khắp các cửa hàng và các trang web, với những lời quảng cáo hoa mỹ. Nhưng thật chất các thực phẩm bổ sung ấy liệu có thực sự cần thiết cho các võ sĩ hay không?
Hầu hết, các võ sĩ phải tập luyện với cường độ cao, cần bổ sung nguồn năng lượng dồi dào, các vitamin và khoáng chất. Nếu chọn cung cấp năng lượng bằng cách sử dụng thực phẩm nguyên chất toàn phần, chắc chắn bạn sẽ gặp một vài rắc rối.
Chẳng hạn, một võ sĩ 65kg cần đến 120g protein mỗi ngày. Lượng Protein đó tương đương 20 quả trứng gà, nhưng liệu bạn có ăn nổi 20 quả trứng mỗi ngày không? Tôi tin chắc rằng bạn sẽ gặp vấn đề về tiêu hóa nếu làm thế thật!
Bởi vậy, chỉ bổ sung năng lượng bằng thực phẩm toàn phần ở nhiều thời điểm là hoàn toàn không đáp ứng đủ. Trong trường hợp này, thực phẩm bổ sung sẽ là vị cứu tinh cho bạn.
Thực phẩm bổ sung dễ tiêu thụ
Võ sĩ có nhu cầu dinh dưỡng rất cao, nhất là về protein. Thay vì lấy protein hoàn toàn từ các nguồn thịt, cá, trứng, các võ sĩ hoàn toàn có thể sử dụng thực phẩm bổ sung whey protein. Whey protein là một loại protein tổng hợp, chỉ việc tiêu thụ một muỗng bột protein đã bằng với lượng dinh dưỡng trong 5 quả trứng gà - rất đơn giản, dễ sử dụng và đầy đủ dưỡng chất.
Thực phẩm bổ sung đáp ứng khả năng hấp thụ nhanh
Các thực phẩm bổ sung thường ở dạng bột hoặc thuốc viên nên rất dễ hấp thụ khi sử dụng và hầu như không gây cản trở vấn đề tiêu hóa. Chúng cũng là thực phẩm lý tưởng để bổ sung năng lượng trước khi tập và tăng tốc độ phục hồi sau khi tập luyện.
Chi phí thấp và tiện lợi khi sử dụng
Để bổ sung cùng một lượng chất dinh dưỡng, thì thực phẩm bổ sung có giá rẻ hơn nhiều so với thực phẩm "xịn". Bạn có thể tìm kiếm nguồn năng lượng từ trứng, thịt bò, ức gà, cá hồi, nhưng để đủ lượng protein cần thiết thì bạn phải bỏ ra một chi phí khá lớn. Với thực phẩm bổ sung, bạn không cần mất thời gian chế biến, mà vẫn bổ sung đủ dưỡng chất với chi phí phù hợp hơn.
Với các lợi ích như đã phân tích trên, tôi khuyên bạn nên sử dụng các thực phẩm bổ sung để cơ thể có một nguồn năng lượng dồi dào, khỏe mạnh để đáp ứng cường độ tập luyện. Nhưng hãy nhớ một vài lưu ý sau:
- Thức ăn nguyên chất vẫn là lựa chọn hàng đầu - thực phẩm bổ sung rất cần thiết nhưng chỉ đứng thứ hai. Thức ăn nguyên chất chứa nhiều chất xơ tự nhiên giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, vitamin, vi khoáng và các chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.
- Cần lựa chọn thực phẩm bổ sung có nguồn gốc rõ ràng, nên chọn mua ở các cửa hàng uy tín hoặc các nhà phân phối lớn.
- Sử dụng thực phẩm bổ sung ở mức độ vừa phải theo hướng dẫn sử dụng cụ thể. Nếu bạn lạm dụng thực phẩm bổ sung và dùng quá liều, nó sẽ ảnh hưởng đến gan, thận và hệ thống tim mạch.
Xét cho cùng, thực phẩm bổ sung sẽ phát huy tác dụng tốt nhất của nó khi bạn sử dụng đúng cách. Hãy sử dụng thực phẩm bổ sung một cách thông minh!
